Міністерство охорони здоров'я України
Національний фармацевтичний університет
Кафедра фармакогнозії
Курсова робота
на тему:
«Фармакогностичне АНАЛІЗ ванільна ДЕРЕВА»
Харків 2012
. ВСТУП
Лікарські рослини відіграють сьогодні значну роль в охороні здоров'я, їх питома вага в арсеналі лікарських засобів досить великий. Постійно ведуться наукові дослідження в галузі вивчення старих і відкриття нових лікарських рослин; дослідження ці привели до ряду дуже важливих для людства відкриттів. Є всі підстави думати, що і в майбутньому, у всякому разі найближчому, роль лікарських рослин буде не зменшуватися, але навпаки, зростатиме. І як би не були променисті перспективи хімії, яких би чудес ні чекали ми від наших лабораторій і заводів, скромні рослини наших лісів і полів ще довго будуть служити людству.
Одним з найважливіших джерел сировини для хіміко-фармацевтичної промисловості та аптек є численні лікарські рослини, які застосовуються для лікування різних захворювань. Серед них можна виділити таке відоме всім рослина, як ваніль.
Серед багатьох засобів, що використовуються науковою та народною медициною, найбільше значення мають ліки, що виготовляються з різних рослин. Недарма в стародавній медицині існувало вислів: «Три знаряддя є у лікаря: слово, рослина і ніж». І дійсно, незважаючи на значний прогрес сучасної медицини, незважаючи на щорічне збагачення її все новими і новими методами медичної допомоги хворому, мало яке лікування обходиться без ліків рослинного походження.
. морфологічний опис
Вид: Ваніль - Vanilla planifolia. Сімейство орхідні - Orchidaceae.
Ліана з дуже довгим, високо підіймаються на дерева трав'янистим стеблом, утворюючим численні повітряні корені. Листя соковиті, довгасто-еліптичні і кільцеподібні; квітки в кистях, жовтувато-зелені, неправильні; оцвітина з п'яти довгастих листочків; шостий, який утворює губу, згорнуть в трубочку, по краю вона злегка хвиляста, містила одну тичинки і маточки, що ускладнює запилення, здійснюване на батьківщині особливим місцевим видом метеликів. Зав'язь ніжна, утворює подовжений вузький плід - циліндричну тригранну коробочку довжиною 10-30 см. Розмір квітів близько 10 см в діаметрі. Розкриваються вони, як правило, частково. На один цветонос припадає від 8 до 10 квіток. В даний час на плантаціях вони запилюються штучно і утворюють довгий сухий стручок, який надходить до нас у продаж, як справжня ваніль в трубочках.
Сімейство орхідних <# «justify"> Ваніль - плід кучерявою ліани. Відноситься до роду орхідей. Ліана має темні листя овальної копьевідной форми. Цвіте дуже красивими жовто-зеленими квітками, зібраними в кисть. Квіти недовговічні: відкрившись після полудня, вони закриваються до ночі і більше не розкриваються. Після цвітіння утворюються плоди - тонкі подовжені коробочки (стручки) довжиною 16-30 см, які мають циліндричну тригранну форму шириною від 7 до 10 см. До кінця плід звужуєтьс...
