Реферат Організація заробітної плати підприємств туризму і готельного сервісу

лати здійснюються тільки в 79% випадках, тоді як в інших галузях цей показник становить 95%.

Рис.3

Середньооблікова чисельність працівників, тис. осіб

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

Готельне господарство

48,4

56,3

49,9

60,9

62,9

64,9

73,8

Оздоровчі заклади та заклади відпочинку

162,6

159,0

151,8

149,0

145,7

147,8

166,1

Туризм

35,0

30,0

33,6

22,3

23,1

23,2

21,7

Середньомісячна номінальна нарахована заробітна плата, рублів (до 1998р-тис. руб.)

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

Готельне господарство

484,4

871,6

1067,5

1524,8

2573,4

3480,0

5049,7

Оздоровчі заклади та заклади відпочинку

354,7

622,7

778,5

876,3

1302,8

1915,8

2773,2

Туризм

376,9

790,4

1280,6

1075,9

1691,8

2474,2

3506,4

При всіх витратах статистичного обліку у сфері туризму та санаторно-курортної справи, дані в таблиці унікальні. Вони, зрозуміло, не враховують, частина заробітної плати, формуючи мій за рахунок тіньового обороту, який, наприклад, в турбізнесі, за оцінками Мінекономрозвитку, складає близько 60%. Оборот цей є і в готельному господарстві, і в санаторно-курортній сфері. Тим не менш, наведені дані про нараховану заробітній платі, дозволяють судити, принаймні, про співвідношення доходів у зазначених секторах ринку.