нізаційну структуру учхоза можна побачити в наступному малюнку.
Малюнок 1 - Організаційна структура учхоза «Кубань».
Між усіма службами господарства існує тісний взаємозв'язок.
Учхоз «Кубань» забезпечено кваліфікованими і досвідченими керівними кадрами і фахівцями. Всі головні фахівці мають стаж роботи в сільському господарстві.
Оскільки спеціалізація є однією з форм суспільного розподілу праці, а економічні зв'язки між галузями і господарствами здійснюються переважно на основі реалізації товарної продукції, то і найважливішим показником спеціалізації господарства є питома вага окремих галузей у загальній сумі грошової виручки.
Склад і структура товарної продукції учхоза «Кубань» наочно представлена ??в наступній таблиці.
Таблиця 1 - Склад і структура товарної продукції учхоза «Кубань»
Показателі2010 г.2011 г.2012 г.2012 р. у% до 2010 г.тис.руб.% тис.руб.% тис.руб.% 12345Продукція рослинництва, всего7876648, 69627349,69560548, 4121,4 Зернові і зернобобовие3807123, 58119241,85607728,4147,3 в тому числі пшеница2201813,66480833,43795519,2172,4Рис28071,7120516,2143717,3512,0Кукуруза940,11230,06760,0480,9Ячмень131348,141942,236331,827,7Овес180,01160,01420,02233,3Подсолнечник3413521,124761,33042915,4289,1Соя3203260673,171043,6221,8Сахарная свекла29-350, 02460,02158,6 Ріпак-- 37802,05770,357700 Плоди косточковие320, 02290,01290,0290,6 Інша продукція растеніеводства5390, 33160,21600,0829,7 Продукція рослинництва власного виробництва, реалізована в переробленому віде27571, 723781,211830,642, 9Продукція тваринництва, всего8341651, 49790450,410177751,6122,0 Худоба та птиця у живій массе5314232, 85937730,65869729,7110,5 в тому числі КРС61763,884284,389024,5144,1Свиньи4501227,84883925,24776424,2106,1птица18961,221051,120171,0106,4лошади580,045-14-24,1Молоко цельное1961812, 127147143171816,1161,7 Яйця, штук63573, 970223,669173,5108,8 Інша продукція тваринництва-- 4-190,011900 Продукція тваринництва власного виробництва, реалізована в переробленому віде42992, 743542,244262,2103,0 В цілому по хозяйству162182100194177100197382100121, 7
Розрахунки показали, що за досліджуваний період склад і структура товарної продукції підприємства учхоза «Кубань» зазнали деяких змін. Однак загальне співвідношення галузей рослинництва і тваринництва залишалося протягом останніх трьох років відносно стійке. Так в 2010 році виробництво продукції рослинництва і тваринництва відповідно мали 48,6% і 51,4% у загальній структурі товарної продукції, а в 2012 році ці ж показники становили 48,4% і 51,6%, звідси випливає, що підприємство спеціалізується на виробництві продукції обох галузей.
Що стосується істотних змін в рослинництві, то в 2011 р. підприємство значно скорочує ячменю на 72,3%. У першу чергу це пов'язано з високими витратами даної галузі. Дана таблиця показує, що основу виробництва продукції рослинництва складають зернові та зернобобові культури, головним чином пшениця.
По продукції тваринництва слід зазначити, що виручка від реалізації за останні три роки збільшилася на 22,0%, проте в структурі товарної продукції тваринництво не змінило своєї ваги, отже, збільшення виручки відбулося під впливом інфляції. У цій галузі найбільшу питому вагу впродовж усього досліджуваного п...
