мічному відношенні вивчені зовсім недостатньо, що не дозволяє дати їх біохімічну характеристику. Слід лише зазначити, що обидва ці види лижного спорту відрізняються значним підвищенням вмісту цукру в крові.
Що стосується класичного лижного двоборства, то у своїй гоночній частині воно по біохімічної характеристиці близько до лижних перегонів на дистанції до 20 км.
Ковзанярський спорт
У ковзанярському спорті розрізняють спринтерські дистанції-500, 1500 м - і стаєрські дистанції - 3000, 5000 м (для жінок), 5000, 10 000 м (Для чоловіків). Завдяки ковзанню витрата енергії при бігу на ковзанах майже в два рази менше, ніж при легкоатлетичному бігу, так як на одній і тій же дистанції ковзаняр робить вдвічі менше кроків, ніж легкоатлет. Природно, що якість льоду і характер ковзання істотно позначаються на витраті енергії. p align="justify"> У біохімічному відношенні ковзанярський спорт вивчений далеко не достатньо. Можна констатувати, що біг на спринтерських дистанціях характеризується роботою субмаксимальної потужності, а біг на довгих дистанціях - роботою середньої потужності. Інакше кажучи, за біохімічним зрушенням перші подібні легкоатлетичним середнім дистанцій, а другі - довгим дистанцій. p align="justify"> Висновок
. Скелетний м'яз містить 75-80% води і 20-25% сухого залишку. 85% сухого залишку складають білки; інші 15% складаються з різних азотовмісних і безазотистих екстрактивних речовин, фосфорних сполук, ліпоїдів і мінеральних солей. М'язові білки. Білки саркоплазми складають до 30% всіх білків м'язи. Міозин є найважливішою складовою частиною скорочувального комплексу і одночасно володіє ферментативної (аденозінтріфосфатазную) активністю, каталізуючи розщеплення аденозинтрифосфорної кислоти (АТФ) на АДФ і ортофосфат. При м'язової діяльності Г-актин переходить у Ф-актин. Останній легко об'єднується з міозином, утворюючи комплекс, що носить назву актоміозіна і є скорочувальним субстратом м'язи, здатним виробляти механічну роботу. p align="justify">. АТФ є безпосереднім джерелом енергії не тільки різних фізіологічних функцій (м'язових скорочень; нервової діяльності, передачі нервового збудження, процесів секреції і т. д.), а й відбуваються в організмі пластичних процесів (побудови та оновлення тканинних білків, біологічних синтезів). Посилення специфічної функціональної діяльності завжди супроводжується збільшенням витрачання АТФ і, отже, зменшенням можливості використання її для біологічних синтезів. p align="justify"> Як відомо, в тканинах організму, в тому числі і в м'язах, постійно йде оновлення їх білків, однак процеси розщеплення і синтезу суворо збалансовані і рівень вмісту білків зберігається постійним. p align="justify">. Отже, для того щоб у кожному конкретному випадку скласти уявлення про біохімічні зміни, що відбуваються в організмі спортсмена, слід творчо вик...
