огічно безпечна технологія вирощування дають змогу одержуваті Високі врожаї. Країни з Мусон кліматом, Які, Завдяк погодних умів, збірають урожай двічі на рік, мают НЕ набагато вищу, а іноді даже нижчих врожайність рису, чем одержує Україна.
рисової крупи вітчізняного виробництва виготовляють виняткова зі свіжовірощеного зерна, оскількі державних запасів рису в Україні немає. Вона містіть Потрібний спектр цінних показників якості, за Якими НЕ поступається імпортній, а за ОКРЕМЕ, в тому чіслі й кулінарнімі Показники, значний ее перевіщує. Однак в условиях Сайти Вся за ціною ее вимушено прірівнюють до нізькокалорійної. Із-за меж України в значний кількостях поступає найдешевше крупа третього гатунку, якові виготовляють Із зерна державних запасів країн-експортерів после трівалого зберігання або з якихось его суміші зі свіжовіробленім зерном. Така крупа за якістю значний гірша, чем вітчизняна, як за біохімічнімі Показники, так и за зовнішнім виглядах и запахом, альо, в зв'язку з дешевизною и низьких купівельною спроможністю населення, вона діктує загальне зниженя цен на ринк.
Ліберальна політика держави относительно імпорту дешевої рісової крупи створює Такі умови, щоб неякісна продукція, якові НЕ пріймають на свой ринок цівілізовані країни, різнімі каналами наповніла наш Внутрішній ринок за зниженя цінамі, что сформувалася оптових Ціну в межах 2 , 0 тис. гривень за тонну, або на 20% менше за собівартість вітчізняної крупи, яка формується з урожаю 2005 року в Нашій стране.
Основною причиною цього є ті, что в Україні безпідставно зменшіть ввізне мито на рис до 17 євро за одну тонну, тоді як, например, в России, де рівень забезпеченості спожи перебуває на такому самому Рівні, як и в Нашій державі, ввізне мито збільшено Із 30 до 70 євро за одну тонну, что, на мнение вчених и віробніків рису России, що не ПОВНЕ мірою захіщає галузь. У Европе для захисту Галузі цею Показник становіть 400 долларов за одну тонну рису. Тому від імені віробніків Інститут рису ВНІС свои Предложения до директивних ОРГАНІВ относительно Прийняття решение про Збільшення ввізного мита на рис у межах 80-90 євро за тонну.
Якість Вироблення в Нашій стране рису здобула скроню міжнародну оцінку. Європейський центр Із Вивчення Сайти Вся в 2004 году (м. Брюссель, Бельгія), провівші експертизу українського рису, що не только рекомендував его реалізацію на міжнародному Сайти Вся, а й бачивши Сертифікат якості, Який підтверджує его відповідність світовім стандартам, Висока якість и Конкурентоспроможність. Міжнародну Золоту медаль якості та Сертифікат якості український рис здобувши такоже и в ліпні 2005 року на ІV міжнародній діловій зустрічі" Мальта: середземноморські перспективи [30].
5.2 обєкти дослідження
Для проведення експеремент були вибрані Такі Виробники рисових крупів як:
ТОВ «Гранум Груп» (ТМ «Такі справи»)
ТОВ «Рідний продукт» (ТМ «Хуторок»)
ТОВ «Кліщінській консервний завод» (ТМ «Фуршет»)
ТОВ «Art foods» (ТМ «Art foods»)
Розглянемо окремо шкірного виробника та его продукцію:
ТОВ «Гранум Груп»
Знаходиться у городе Бровари. Займається оптовою торгівлею продукції власного виробництва.
Окрім ТМ «Такі справи», яка тут розглядається, такоже є ТМ «Колосок». Обідві торгові марки віробляють крупи, борошно, макаронні вироби та цукор.
Тут вікорістовується довгий рис Першого ґатунку.
На етікетці вказано:
країни походження, це - Індія, Пакистан, Китай, Таїланд та У єтнам.
калорійність та пожівна Цінність на 100 г продукту: калорійність - 351 ккал; Білки - 7,6 г; жири - 1,0 г; вуглеводи - 75.2 г.
рядків прідатності - 18 місяців (12 для Півдня України)
відповідає всім обов язковим умів ТУ У 15.6-1791903182-002-2004.
ТОВ «Рідний продукт»
Компанія віробляє рис, цукор, борошно, гречка, пшоно - всегда затребувана Українським Споживачем. Виробничі цехи ТОВ «Рідній ПРОДУКТ» розташовані в Дніпропетровській області. Використання НОВИХ ВДОСКОНАЛЕННЯ відів технологічного обладнання дозволяє Суттєво покращіті якість, харчову Цінність и споживчі Властивості Нашої продукції.
Це общество считает своєю місією піклуватіся про клієнта, Випускаючий якісні та Корисні для здоров я продукти харчування.
Особлива увага пріділяється контролю якості, Який здійснюється в три етапи: контроль якості прийнятя сировини, контроль у процессе виробництва та контроль фасованої продукції. Вся продукція проходити гігієнічні випробування и м...
