харчування. У туристів і постояльців готелів не повинно виникати комунікаційних бар'єрів при налагодженні контактів з персоналом готелів та отриманні необхідної для них інформації.
Так само важливим є і розвиток торгівлі
Схильність, безтурботно, витрачати свої кошти під час відпочинку, характерна майже для всіх без винятку туристів, охочих відвезти з регіону або країни сувеніри, національні вироби, падлюка, друковану продукцію, карти, спортивний інвентар, одяг. Більшість підприємств розміщення усвідомили вигоду від розвитку торгівлі туристськими товарами, і практично кожен поважаючий себе готель пропонує послуги з придбання туристських товарів і виконання туристських робіт, як у структурі комплексного готельного продукту, так і в якості окремих додаткових послуг.
Одні з найбільш актуальних факторів для даної випускної кваліфікаційної роботи - технологічні чинники.
Досягнення науково - технічного прогресу широко використовуються в індустрії гостинності, і зокрема в таких областях, як транспортні перевезення, системи дистрибуції (систематизація продажів конкретних послуг, або товарів, у зв'язку з видом діяльності) та споживча інформація . Розвиток телекомунікаційних технологій привело до створення комп'ютеризованих систем бронювання, які дозволяють бронювати місця в засобах розміщення в режимі онлайн. Глобальні системи дистрибуції надають легкий доступ мільйонам користувачів: тепер споживач сам може скласти собі турпакет, провести необхідне бронювання і відправитися в подорож за розробленим ним самим маршрутом.
І останні з факторів - матеріально-технічні фактори.
Великий вплив на зростання туризму і розширення його соціальної бази роблять матеріально - технічні фактори. Особливу своєрідне місце в туристській діяльності займає індустрія розміщення та харчування. Рівень готельного та ресторанного сервісу грає важливу роль в обслуговуванні іноземних туристів. Але індустрія туризму, і особливо індустрія розміщення і харчування, схильна до коливань попиту на туристичні послуги протягом року, що, безсумнівно, призводить до зростання витрат на утримання підприємств розміщення та харчування і подорожчання їх послуг.
Крім зовнішніх факторів, що визначають розвиток міжнародного туризму, необхідно виділити і конкретизувати досить велику групу внутрішньогалузевих чинників, до яких належать: удосконалення готельного продукту; розвиток сфери готельних послуг; створення готельних ланцюгів і асоціацій; розвиток систем дистрибуції; фактор трудових ресурсів; маркетингові фактори.
Розглянемо їх по порядку, і почнемо з вдосконалення готельного продукту.
Готельний продукт є найбільш важливим елементом турпродукту. У зв'язку з цим велика увага приділяється якості і подальшої модернізації готельного продукту. Якість готельного продукту багато в чому залежить від стану навколишнього середовища та інфраструктури, в цьому відношенні велика роль туристських організацій: регіональних туристських адміністрацій, урядових структур, професійних асоціацій, які можуть об'єднати зусилля для створення атмосфери гостинності, залучити необхідні інвестиції.
Далі найбільш логічним буде розглянути розвиток сфери готельних послуг.
В даний час готельний бізнес перетворився в один з най...
