заробітної плати персоналу на 10,3%. У 2011 р. різке зростання спостерігається інших витрат, їх питома вага збільшилася на 12,6%. br/>
Таблиця 3
Склад і структура витрат на виробництво (за елементами витрат)
Найменування показателя2009 г.2010 г.2011 г.Отклоненіе,% Сума, тис. руб.Уд. вага,% Сума, тис. руб.Уд. вага,% Сума, тис. руб.Уд. вага,% 2010 р. щодо 2009 г.2011 р. до 2010 г.Матеріальние затрати1897 ,51773,11151,1-4 ,4-2, 0Затрати на оплату труда179471 ,1470481,4759472,210,3-9, 2Отчісленія на соціальні нужди48319 ,187615,2144113,7-4 ,0-1, 5Амортізація 0,030,1100,10,10,0 Інші расходи572 ,3160,3135912,9-2, 012,6 Разом по елементах затрат25231005776100105191000, 00,0
Дані таблиці свідчать про те, що в структурі витрат найбільшу питому вагу займають заробітна плата персоналу (більше 70%) і відрахування в соціальні фонди Ї (більше 13,7%). У 2011 р. цей список поповнили інші витрати Ї 12,9%. p align="justify"> За розглянутий період питома вага матеріальних витрат знизився на 6,4%. p align="justify"> Єдиним фактором, що забезпечує створення додаткового продукту і розширене відтворення, є живий людський працю, що представляє собою доцільну діяльність, спрямовану на видозміну і пристосування предметів природи для задоволення людиною своїх потреб.
Розглянемо склад, динаміку і структуру чисельності персоналу ТОВ В«ФортуВ» за 2009-2011 рр.. p align="justify"> З аналізу даної таблиці випливає, що за досліджуваний період чисельність персоналу зросла в 2010 році на 6 осіб, а потім знизилася на 6 осіб. У зв'язку із зміною середньооблікового складу в структурі персоналу відбулися невеликі зміни. br/>
Таблиця 4
Аналіз динаміки і структури персоналу ТОВ В«ФортуВ»
Показателі2009 год2010 год2011 годОтклоненіе,% Чол.% Чол.% Чол.% 2005/20042006/2005Всего: 240100,0246100,0240100,00,00,0 в т.ч. зайняті у проізводстве23397 ,123896,723296,7-0 ,3-0, 1 - з них робочі торговлі62 ,562,452,1-0 ,1-0, 4работнікі столовой22392 ,922792,322292,5-0, 60,2 інші працівники 10,410,410,40,00,0 Служащіе72, 983,383,30,30,1 з них руководітелі20, 820,820,80,00 , 0спеціалісти52, 162,462,50,40,1
Питома вага працівників зайнятих у виробництві знизився з 97,1% до 96,7%. Незначно зменшилася частка працівників торгівлі, спостерігаються незначні коливання частки працівників їдальні. При цьому при незмінній кількості водіїв їх питома вага коливається в межах 0,1%. p align="justify"> Частка службовців становить 3,3%, з них 0,8% керівники, а решта припадає на фахівців підприємства.
Під продуктивністю живої праці розуміють його здатність виробляти певну кількість продукції за одиницю часу.
Показник продуктивності праці обчислюється як відношення обсягу продукції в оптових цінах до середньооблікової чисельності ППП (табл. 5...
