тів та діяльність персоналу будь-якої служби готельного підприємства. До таких критеріїв в більшості випадків відносять такі:
час відповіді на дзвінок про отримання інформації або бронюванні (15, 20, 30 секунд);
час оформлення в службі розміщення. Незалежно від масовості заїзду клієнти не повинні стояти в черзі понад встановленого на конкретному готельному підприємстві часу (5, 10, 15 хвилин);
час, що витрачається на надання конкретної послуги. Наприклад, багаж доставляється в номер не пізніше 3 хвилин після заселення клієнта; прання та чищення особистих речей проживають укладається на добу і т.д.;
зовнішній вигляд і наявність уніформи;
знання іноземних мов персоналом і т.д.
Згідно використовуваної в Росії європейській класифікації, готельні підприємства поділяються на п'ять класів: туристський клас - *; стандартний клас - **; комфортний клас - ***; перший клас - ****; люкс - *****.
Відповідно до класифікації і стандартами обслуговування можна скласти наступний список конкурентів:
Готель «Андерсен»;
Готель «Гайот»;
Готель «Регіна»;
Готель «Кронверк»;
Вибір саме цих готелів обумовлений тим, що вони все заявлені як готелі 3 *, знаходяться в історичній частині Санкт-Петербурга в безпосередній близькості один від одного і від багатьох міських визначних пам'яток, і, отже, мають однаковим ступенем привабливості для туристів з точки зору розташування.
Готель «Андерсен».
Готель знаходиться в історичній частині Петербурга, в одному з найкрасивіших районів - Петроградському. У готелі 140 номерів - 72 стандартних, 28 класичних, 32 покращених і 8 двокімнатних люксів з джакузі. Номери дуже просторі (навіть одномісні стандартні номери мають площу не менше 16 кв.м) і добре оснащені (в кожному номері є: індивідуальна система кондиціонування, супутникове TV, міжнародний телефонний зв'язок, ванні кімнати, інтернет).
«Андерсен готель» безкоштовно надає широкий спектр готельних послуг: цілодобове обслуговування в номерах, відправка кореспонденції, послуга «wake-up call», замовлення таксі, замовлення авіа-і ж/д- квитків. Користування сейфом, праскою, феном також безкоштовно для гостей готелю. За додаткову плату надаються такі послуги: пральня, хім.чістка, міжнародні та міські телефонні переговори. Перед будівлею готелю є безкоштовна парковка, а також місце для паркування автобусів туристичних груп. Готель має сучасним конференц-залом площею 50 кв.м. і максимальною місткістю до 60 осіб. До послуг гостей готелю чудовий ресторан, який має в своєму розпорядженні двома залами: Основний зал, з можливістю розміщення до 120 персон, і Банкетний зал на 24 персони.
Готель «Гайот».
«Гайот» готель розташовується за адресою вулиця Професори Попова, будинок 23, в десяти хвилинах ходьби від станції метро «Петроградська». Відкрився готель в 2003 році. У готелі 46 затишних і просторих номерів різного планування, а так само фешенебельні апартаменти. Типи номерів - 8 одномісних номерів; 34 двомісних номери; 1 стандартний покращений номер; 2 номери студія; 1 номер «президентський люкс».
Послуги готелю: безкоштовна парковка, бездротовий доступ до Інтернету, сейфові комірки, послуги пральні, трансферт, візова підтримка, замовлення квитків авіа, ж/д, театральних, бронювання і доставка, обслуговування в номерах, замовлення екскурсій по Санкт-Петербургу, цілодобова довідково-інформаційна служба, поштові послуги. Також Готель «Гайот» пропонує наступний спектр додаткових послуг - Ресторан «Гайот», конференц-зал, кімната для переговорів, аудіо/відео обладнання, бізнес-центр, оздоровчий комплекс.
Готель «Регіна».
Готель Регіна в Санкт-Петербурзі представлена ??«Групою Готелів Євразія». Готель знаходиться в тихій частині Петербурга, на Петроградській стороні. Готель поєднує в собі домашній затишок і комфорт сучасної обстановки. У готелі 28 затишних номерів різної категорії (одномісний номер, двомісний номер з двоспальним ліжком, двомісний номер з двома односпальними ліжками підлозі люкс, люкс) У кожному номері є душові кабіни/ванни, білосніжні махрові халати, фен, супутникове телебачення, телефон. У вартість проживання входить сніданок (покращений континентальний).
У готелі «Регіна» надаються наступні безкоштовні послуги: сейф, кімната зберігання багажу, інтернет, виклик таксі, замовлення авіа та ж/д квитків, карта міста, замовлення квитків в театри і на концерти, Wi-Fi Інтернет в кожному номері. До платних послуг відносяться: кафе-бар, room service, візова підтримка, трансфер, організація екс...
