івартості молока, джерелом резерву зниження собівартості будемо розглядати зниження витрат за статтею «Корми».
З урахуванням збільшення виробництво молока за рахунок підвищення поголів'я тварин 267 ц.молока.
Росту підвищення рівня годівлі дійного стада можна отримати додаткову кількість продукції від всього поголів'я на 859 ц.
За рахунок підвищення ефективності використання кормів можна отримати до 724 ц. молока.
За рахунок збільшення породного складу від усього поголів'я отримаємо додатково 144 ц. молока.
Скорочення частки ялових корів у стаді (10%) і падежу тварин (1%) 44 ц. молока.
Таким чином, господарства може отримати додатково 1 894 ц. молока.
Для цього необхідно філії:
. Збільшення надоїв молока на одну корову шляхом поліпшення утримання корів і збалансованого годування.
. Доведено витрати концентратів власного виробництва до 50% у структурі витрачених кормів;
. Дотримання норм годівлі та недопущення перевитрати кормів;
. Забезпечення тварин якісними кормами власного виробництва;
. оптимізація раціонів годівлі.
. Поряд з цим необхідно забезпечити застосування сучасного діагностичного обладнання: для визначення тільності корів на 30-й день, замість 90 днів (мобільні «Узі»), що дозволить значно скоротити витрати на утримання корів Тільну періоду (зменшується витрати на корми, енергоресурси, трудові витрати та ін.), домогтися збільшення надоїв молока і м'яса за рахунок отримання інтенсивно здорового і великого приплоду.
. Вести подальшу системну селекційну роботу в напрямку створення генетичного потенціалу ВРХ для забезпечення продуктивності по молоку: з місцевою черно- строкатою породою худоби з придбанням високопродуктивних телиць голштинської породи.
. Домогтися для нормального функціонування молочно-товарної ферми і розширеного відтворення необхідно забезпечити наступні параметри:
. вихід телят на 100 корів - не менше 90 гол;
. на 100 корів і нетелів - не менше 96 гол;
. вибракування і відхід телят до 20-денного віку - не більше 5,5%;
. виранжіровка і бракування телиць до 27-місячного віку - не більше 15%;
. бракування нетелей - не більше 5%;
. термін продуктивного використання корів - не менше 4 лактацій;
. продуктивність вводяться первотелок - не нижче середньої по стаду.
Корови, що вводяться в виробниче стадо, повинні бути клінічно здоровими, привченими до машинного доїння і не мати виражених недоліків екстер'єру.
Список використаної літератури
1. Адмін Є.І. Молочним комплексам - прогресивну технологію//Зоотехнія.- 2003. - № 11. - С. 26-29.
. Дорошкевич І.М. Сільськогосподарські ринки: навчально-методичний посібник. Для студентів економічного факультету та вищої школи управління.- Гродно: ГГАУ, +2008.- 118с.
. Дектяревіч І.І. Організація сільськогосподарського виробництва. Гродно: УО «ГГАУ» 2003-189с.
. Журнал № 2 «Білоруське сільське господарство» 2010
. Ільїна З.М. «Ринки сільськогосподарської сировини і продовольства М .: Вища школа - 2005р. 159с.
. Ізілов Ю.С. «Основи молочного та м'ясного скотарства» М. Вища школа - 1979-326с.
. Колобова А.І. Організація виробництва на підприємствах АПК Барнаул ВИДАВНИЦТВО АГАУ 2008 стор. 238
. Климова М. Світові тенденції розвитку молокопереробної галузі//Аграрна економіка.- 2008, №8.-С. 36-52.
. Кеба А.Є. Безприв'язне утримання корів//Тваринництво Росії.- 2003. - № 12. - С. 53-55.
. Ковальов В.В. Фінансовий аналіз: методи й процедури, М .: Фінанси і статистика, 2001.- 560с.
. Постанова Ради Міністрів Республіки Білорусь від 10 березня 2004 №252 «Про концепцію національної продовольчої безпеки Республіки Білорусь.
. Стешіц Л.Г. Бухгалтерський облік і аудит в АПК, Мн: «ІОЦ Мінфіну», 2010-524с.
