ї продукції. p> Застосування моделі оптимального розміру замовлення в розрахунку на кожен місяць року дозволить не створювати неліквідні товарні запаси. Відсутність неліквідних запасів, у свою чергу, підвищує, ліквідність, оборотність, рентабельність (вивільняються засоби можуть приносити додатковий дохід), отже, фінансову стійкість підприємства. p> Для оптимізації розміру запасів доцільно використовувати метод розробки науково обгрунтованих нормативів запасів (Нормування), заснований на плануванні та аналізі діяльності минулих років. p> З метою зниження загальних витрат (на зберігання, розміщення і пов'язаних з нестачею запасів для виробництва) на забезпечення підприємств харчової промисловості запасами пропонується використовувати логістичні системи управління запасами в сукупності з моделлю економічно обгрунтованого розміру замовлення (модель EOQ) і системою В«АВСВ», згідно з якою запаси необхідно розділити на три групи В«А, В і СВ» залежно від їх вартості і ступеня важливості для виробництва. На підставі вивчення переваг і недоліків логістичних систем управління запасами пропонується наступна схема оптимізації запасів на підприємстві (Таблиця 2.10). br/>
Таблиця 2.10
Схема оптимізації запасів
Група запасів
Пріоритет
Розробка нормативів
Система управління запасами
Група В«АВ»
Максимальний
Використовується
Система з встановленою періодичністю поповнення запасів до постійного рівня
Група В«ВВ»
Середній
Використовується
Система з фіксованим інтервалом часу між замовленнями
Група В«СВ»
Низький
Чи не доцільно
Контролювати раз на місяць, квартал
Найбільшу увагу необхідно приділити запасах групам В«АВ» і В«ВВ», для яких доцільно розробляти науково-обгрунтовані нормативи. Для запасів групи В«ВВ» пропонується використовувати систему з фіксованим інтервалом часу між замовленнями, суть якої полягає в тому, що замовлення проводяться в строго рівні проміжки часу в поточному періоді. Для групи В«АВ» пропонується використовувати систему з встановленою періодичністю поповнення запасів до постійного рівня. Відмінність даної системи від попередньої в тому, що замовлення проводяться не тільки з встановленою періодичністю, але й при досягненні ними страхового рівня, тому дана система дозволяє не тільки уникнути завищення запасів, але і їх дефіцит у разі досягнення ними граничного рівня. Дана система ефективна при значних коливаннях у постачанні та споживанні запасів. p> При створенні сезонних запасів необхідно враховувати наступні фактори (Таблиця 2.11). br/>
Таблиця 2.11
Фактори, що впливають на створення сезонних запасів
№
Первинна обробка сировини і матеріалів
Вторинна обробка сировини і матеріалів
Зовнішні фактори
1
Вартість відволікання коштів у запаси (дорівнює% за короткостроковими кредитами)
Вартість відволікання коштів у запаси (дорівнює% за короткостроковими кредитами)
2
Зміна цін на готову продукцію
Зміна цін на сировину та матеріали
Внутрішні фактори
3
Вартість зберігання одиниці готової продукції
Вартість зберігання одиниці сировини і матеріалів
4
Об'єм споживання сировини і матеріалів
2. Досліджено питання щодо оптимізації величини залишків грошових коштів на основі моделі Баумоля. Модель Баумоля була удосконалено з урахуванням галузевої специфіки підприємств роздрібної торгівлі, на підставі виявленої закономірності, що середньорічна структура продажів при інших рівних умов однакова, отже, приблизно однакова і структура закупівель у постачальників підприємства. Таким чином, розрахунок оптимальної величини грошових коштів був доповнений визначенням коригуючих коефіцієнтів місяця. Опрацьовані етапи формування оптимальної політики управління грошовими активами, як центральним елементом системи управління фіна...
