ким чином, проведений ABC-аналіз показує, що основну частку товарообігу магазину забезпечують такі товарні групи, як парфюмерно-косметичні товари та побутова хімія, які відносяться до групи А. Це говорить про те, що 15, 4% асортименту дає 64% товарообігу. Такі товари підлягають жорсткому обліку і контролю, для них необхідно виділити найкраще місце в торговому залі, а страховий запас завжди бути присутнім в необхідній кількості. До «середнім» товарам універсаму «Айсберг» можна віднести товари з пластмас, канцелярські, трикотажні і скляні товари. Їх відносять до групи B. Тут 46% асортименту дає 21,24% товарообігу. Вони вимагають нечастого контролю. До товарів групи C відносяться побутова техніка, іграшки, електротовари, керамічні товари, засоби особистої гігієни, металевий посуд, ножові вироби і столові прилади. Це так звані «проблемні» товару. Тут 53,9% асортименту дають 15,05% товарообігу. Такі товари є аутсайдерами по прибутку і товарообігу. Контроль за управлінням таких товарів проводиться рідко.
Мінуси ABC-аналізу:
. Він не дозволяє оцінювати сезонні коливання продажів
. Він не працює там, де відбувається щомісячне оновлення асортименту.
. Він буде неправильним там, де облік товарів ведеться з постійними змінами в товарній номенклатурі
. Він буде непотрібним, якщо товарна номенклатура складається з надто малого числа позицій (менше 10).
3.2 Диференціація асортименту за методом XYZ
XYZ-аналіз - це інструмент, що дозволяє розділити продукцію за ступенем стабільності продажів і рівня коливань споживання.
Метод даного аналізу полягає в розрахунку кожної товарної позиції коефіцієнта варіації або коливання витрати. Цей коефіцієнт показує відхилення витрати від середнього значення і виражається у відсотках.
Як параметр можуть бути: обсяг продажів (кількість), сума продажів, сума реалізованої торговельної націнки. Результатом XYZ-аналізу є угруповання товарів за трьома категоріями, виходячи з стабільності їхньої поведінки:
категорія Х, в яку потрапляють товари з коливанням продажів від 5% до 15%. Це товари, які характеризуються стабільною величиною споживання і високим ступенем прогнозування.
категорія Y, в яку потрапляють товари з коливанням продажів від 15% до 50%. Це товари, які характеризуються сезонними коливаннями і середніми можливостями їхнього прогнозування.
категорія Z, в яку потрапляють товари з коливанням продажів від 50% і вище. Це товари з нерегулярним споживанням і непередбачуваними коливаннями, тому, спрогнозувати їх попит неможливо.
Чим стабільніша попит на товари, тим легше ними керувати, тим нижче потреба в товарних запасах, тим легше планувати рух продукту.
Етапи XYZ-аналізу:
. Вибираємо об'єкт аналізу і параметр, за яким будемо порівнювати об'єкти.
. Визначаємо кількість періодів, за якими буде проводитися аналіз (тиждень, декада, квартал, рік). Для аналізу необхідно брати не менше 3-х періодів.
. Визначаємо коефіцієнт варіації - це середньоквадратичне відхилення для кожного об'єкта аналізу. Коефіцієнт варіації ( v) означає вел...