v Напруга, В: 380
v Габарити, мм: 970х775х850
v Конфорок, шт.: 6
Сковорода електрична СЕС-0, 25
Сковорода електрична СЕС-0, 25 з автоматичним регулюванням температури від 100 В° С до 290 В° С призначена для швидкого та економного приготування смажених і тушкованих страв, шніцелів, відбивних котлет, рулетів, смаженої риби, борошняних страв в киплячому жирі або маслі. Виготовлена ​​чаша сковороди з чавуну, вона гарантує хороший розподіл і збереження тепла. p align="justify"> Габаритні розміри, мм, не більше:
довжина: 1000
глибина: 890
висота з кришкою: 890
Площа поду, м.кв.: 0,25
Об'єм, л: 40
Потужність, кВт: 6
Робоча напруга, В: 380
Автоматичне регулювання температури В° C: від 100 до 290
Маса, кг, НЕТТО: 200
Машина протирально-різальна МПР 350М
Машина протирально-різальна МПР-350М призначена для протирання варених продуктів (картоплі, буряка, моркви, рідких каш, гороху, квасолі, яблук, сиру та ін), і нарізування сирих і варених продуктів (картоплі , буряка, моркви, цибулі, огірків, помідорів та ін) на частинки різної геометричної форми, тонкого нарізання, а також шинкування капусти. Машини призначені для експлуатації на підприємствах громадського харчування та підприємствах з переробки овочів. p align="justify"> Продуктивність при нарізці сирої картоплі брусочками 10х10 мм, кг/год - 350;
Продуктивність час протирання картоплі, кг/год - 600;
Кількість видів нарізки - 8;
Кількість видів протирання - 2;
Потужність, кВт - 0,545 - 1,0;
Напруга - трифазне, змінне;
Габаритні розміри, мм - 600х300 (340) Х650;
Вага, кг - 28-32.
Машина очищення МОО-1
Машини для очищення овочів МОО-1 призначена для очищення картоплі і коренеплодів (буряк, морква) від шкірки на підприємствах громадського харчування. Робота машини заснована на знятті шкірки з картоплі та інших коренеплодів шляхом механічної дії очищаючих робочих органів. Процес очищення полягає в механічному впливі на продукт робочих органів (чаші абразивної і внутрішньої камери з отворами) і води. Мезга віддаляється через отвори на дні машини по зливному шлангу в каналізацію безпосередньо або через фільтр-відстійник, що поставляється окремо. Включення машини проводиться натисненням кнопки "Пуск". Потім включається вода. Через кришку у воронці завантажується заздалегідь вимитий продукт. Сту...
