між двома циклами зростання, а також концентрацію галактози в середовищі. Відомо, що співвідношення між стаціонарною популяцією мікробів і концентрацією цукрів лінійно до концентрації 0,9 г/л (Для кожного цукру), коли чисельність популяції досягає 3,7 * 10 6 кл/мл.
Завдання № 5. Клітини Aerobacter aerogenes росли на початку в анаеробних умовах, потім їх інокулював в глюкозо-амонійно-сульфатну середовище, в якому вони росли в умовах слабкого аерірованія при 37 про С. Відразу після внесення інокулянту концентрація бактерій склала 2 * 10 6 кл/мл. Далі проводили визначення числа клітин у часі; були отримані наступні дані:
Час, хв
150
200
250
280
310
340
370
400
Населення
бактерій,
млн/мл
14,1
38,9
104,7
190,6
346,7
616,5
794,2
812,7
Визначте графічно середній час генерації організму в даних умовах; чи мається лаг-період і, якщо є, яка його тривалість?
Задача № 6. Aerobakter sp. Вирощували в умовах безперервного процесу на невеликий дослідній установці, що має посудину ємністю 20 л. Джерелом вуглецю в амонійній сольовий середовищі є гліцерин (Концентрація 5 г/л). Яка концентрація бактеріальної суспензії за умови, що швидкість надходження середовища дорівнює 5,0; 10,0; 20,0 л/год, і яка при цьому буде величина В«виходуВ» клітин для системи?
У ряді експериментів в умовах одноманітної культури було встановлено, що при досягнення граничного зростання на казанной вище середовищі можна отримати 1,325 г сухий бактерії в 1л середовища; максимальна питома швидкість росту становить 0,85 год -1 моль/л.
Список використаної літератури
1. Екологічна біотехнологія: Пер. з англ./Под ред. К.Ф. Форстера, Д.А. Дж. Вейзен. - Л.: Хімія, 1990. - Пер. вид.: Великобританія, 1987. - 384 с.: Іл. ISBN 5 - 7245 - 0418 - 9
2. Бірюков В.В. Основи промислової біотехнології. - М.: Колос, 2004. - 296 с.: Іл. - (Підручники та навчальні посібники для студентів вищ. Навч. Закладів). p> 3. Екологія мікроорганізмів: Учеб. для студ. вузів/О.І. Нетрусов, Е.А. Бонч-Осмоловський, В.М. Горленко та ін; Під ред. А.І. Нетрусова. - М.: Видавничий центр В«АкадеміяВ», 2004. - 272 с. p> 4. Біотехнологія/Т.Г. Волова. - Новосибірськ: Изд-во Сибірського відділення Російської Ака...
