мірою формує рівень економічної ефективності. p align="justify"> Основним показником економічної ефективності сільськогосподарського виробництва виступає сума прибутку від реалізації продукції. Остання залежить від розміру виручки від продажу сільськогосподарської продукції і витрат, пов'язаних з виробництвом та реалізацією продукції. У свою чергу ціни продажу конкретного виду сільськогосподарської продукції формуються під впливом попит і пропозиції та в чому залежать від шляхів і каналів реалізації продукції. p align="justify"> Важливим фактором, який впливає на збільшення виручки від реалізації, є підвищення якості продукції. Від якості, поставленої на ринок продукції, залежить її кількість, так як нестандартна і неякісна продукція реалізується за нижчими цінами або взагалі виключається із загального обсягу проданого товару. Особливо велике значення приділяється якості зерна, цукрових буряків, овочів, молока та іншої сільськогосподарської продукції. Так зниження вмісту білка в зерні, цукристості в цукрових буряках, сухих речовин в томатах призводить до значного зниження ціни реалізації продукції і великих втрат господарства в цілому. p align="justify"> Фактори, що впливають на розмір прибутку, знаходяться в тісному взаємозв'язку один з одним і зміна одного з них веде до відповідних змін інших. Так, загальний обсяг реалізованої продукції впливає на суму прибутку і грошову виручку. У той же час величина грошової виручки залежить від кількості валової продукції і рівня товарності. p align="justify"> Виявлення всього спектру цих та інших факторів, правильний їх облік і використання у виробництві дозволить намітити конкретний комплекс заходів, що забезпечують ефективність зернової галузі та її стабільність.
3. Практична частина. Економіка виробництва цукрових буряків
Таблиця 1
Питома вага цукрових буряків в економіці господарства
Показателі2010 год2011 годУдельний вага; - у виручці від реалізаціі0.070.33-у загальних виробничих затратах0.070.15-у витратах живої труда0.130.17-в прибутку-0.85 кооперація показник зерновий буряк
Питома вага у виручці від реалізації = виручка від продажу буряків/
виручка всього;
Питома вага, - у виручці від реалізації:
У 2010 році: 655/9583 = 0.07
У 2011 році: 5794/17660 = 0.33
Питома вага в загальних виробничих витратах = витрати на
виробництво сах. буряків/витрати на основне виробництво всього;
в загальних виробничих витратах:
У 2010 році: 878/12561 = 0.07
У 2011 році: 2850/18369 = 0.15
Питома вага в затратах живої праці = прямі витрати праці ...
