Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Проект підвищення ефективності системи стимулювання персоналу в мережі ресторанів "KFC" на ринку громадського харчування Санкт-Петербурга (на прикладі ТОВ "АмРест")

Реферат Проект підвищення ефективності системи стимулювання персоналу в мережі ресторанів "KFC" на ринку громадського харчування Санкт-Петербурга (на прикладі ТОВ "АмРест")





ивий.

Темпи приросту виручки від продажів, а отже і прибутку, при найбільш сприятливому варіанті, випереджають темпи приросту витрат на оплату праці на 4%. При такій ситуації підприємство, безсумнівно, виграє, отримавши додатковий прибуток

Таким чином, запропонована модель системи мотивації на підприємстві дозволяє не тільки врахувати тарифну (постійну) частину заробітної плати, а й поставити дохід найманого працівника в залежність від продуктивності праці і кінцевих результатів діяльності підприємства, причому в даному випадку темпи приросту виручки перевищують темпи приросту витрат на оплату праці в середньому на 0,5%. Такий підхід видається найбільш прогресивним в області мотивації і стимулювання найманих працівників і забезпечує як гарантію отримання постійної заробітної плати, так і можливість істотного збільшення доходу за підсумками роботи.

Список літератури


1. Бєлкін В., Бєлкіна Н. Мотиви і стимули праці / / Соціальний захист.- 2003. - № 7. - Прил.: С. 44-47

. «Бізнес-Газета РБК», стаття «Дослідження ринку громадського харчування СПБ» випуск за 30.08.2010

. Дряхлов Н., Купріянов Є. Системи мотивації персоналу в Західній Європі і США / / Проблеми теорії і практики управління.- 2002. - № 2. - С. 83-4. А.П. Єгоршин «Управління персоналом» - 2000-с.378

. Іванов В.Ю. Управління кар'єрою менеджера: необхідність і основний зміст. / / Менеджмент в Росії і за кордоном.- 2004. - № 5.

. Кирилов Л. Як змусити співробітників «горіти» на роботі / / Управління персоналом.- 2006. - № 6. - С. 26-31.

. Комаров Є. І. Стимулювання і мотивація в сучасному управлінні персоналом / / Управління персоналом.- 2007. - № 1. - С. 38-41.

. Лукаш Ю.А Мотивація та ефективне управління персоналом фірми: - практич. керівництво.- М.: изд-во «Финпресс», 2007.

. Мартін П., Річі Ш. Управління мотивацією. - М: ЮНИТИ, 2004. - С.254.

. Озерникова Т. Професіоналізм і трудова мотивація / / Служба кадрів.- 2002. - N 2. - С. 26-31 та ін

. Маслов Є.В. Управління персоналом підприємства / Є.В. Маслов.- М.: Инфра-М, - 2005. - 343 с.

. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоурі Ф. Основи менеджменту - 2005. - 336с.

. Мішурова І. В., Кутелев П. В. Управління мотивацією персоналу - Москва: Бер, 2003. - 224 с.

. Музиченко В. В. Управління персоналом: лекція: підручник для вузів / В. В. Музиченко.- М.: Академія, 2008. - 525 с.

. Озерникова Т. Мотиваційний значення заробітної плати / / Служба кадрів.- 2002. - № 3. - С. 24-29

. Озерникова Т. Професіоналізм і трудова мотивація / / Служба кадрів.- 2002. - N 2. - С. 26-31 та ін

. Пономарьов І. Вимірювання мотивації / / Управління персоналом.- 2002.-N 11

. Пугач Юрій Володимирович Генеральний директор ЗАТ «Бюро дослідження бізнесу» стаття за матеріалами 7-й міжрегіональної науково-практичної конференції-експозиції «Індустрія харчування: особливості та перспективи розвитку» 18 листопада 2006 року, Санкт-Петербург

. Пугачов В. П. Керівництво персоналом організації: Підручник. - М.: Аспект Прес...


Назад | сторінка 50 з 51 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Формування мотивації і стимулювання праці в системі управління персоналом н ...
  • Реферат на тему: Мотивація праці як фактор підвищення ефективності процесу управління персон ...
  • Реферат на тему: Управління персоналом підприємства громадського харчування на прикладі ТОВ ...
  • Реферат на тему: Управління персоналом компанії у сфері громадського харчування
  • Реферат на тему: Управління персоналом в ресторанному бізнесі (на прикладі ресторану швидког ...