леводнів - не менше 96%. Основним з них є лімонен, з яким в основному зв'язуються ароматичні властивості апельсинового масла. p> Ефірна олія, отримана методом гідродістілляціі, володіє високим парфюмерним якістю. Воно показало повну сумісність з ферментами шкіри і компонентами кремових композицій серії "IPSO" Біокосметіческой фабрики (м. Новосибірськ). Тому апельсинове масло було введено до складу регенеруючого крему для шкіри і крему для масажу. p> Крім того, обробка сировини парою забезпечує більшу стерильність ефірної олії, ніж при пресуванні, що дозволяє використовувати його в харчовій промисловості як ароматичну добавку в тістечка та печиво.
Висновок
У наш час нюху не надають великого значення. Однак воно відіграє більшу роль, ніж думають багато хто з нас. На початку XX століття було висловлено припущення, що дерева і трави виділяють особливі речовини (атмовітаміни), які засвоюються легкими і є каталізаторами біохімічних процесів і обміну речовин. З часом правильність цього припущення підтвердилася. p> До атмовітамінам відносять аероіони, озон, леткі фітоорганічні речовини (Ефірні олії), які сприймаються людиною у вигляді запахів. Встановлено, що існує два механізми сприйняття запахів - асоціативний і рефлекторний. Перший заснований на запам'ятовуванні взаємозв'язку запахів із звичними уявленнями і впливає в основному на психоемоційну сферу людини. Другий - з впливом пахучих речовин на нюхові рецепторні клітини в біологічно активних точках середньої частини верхньої носової раковини і носової перегородки, пов'язані з нюховим аналізатором, гіпоталамусом і лімбічної системою. Ці надзвичайно активні системи пов'язані з іншими життєво важливими ділянками головного мозку, регулюючими частоту серцевих скорочень, кров'яний тиск, ритм дихання та інші, життєво важливі функції організму. Причому нюховий рефлекс специфічний для кожного аромату. Запах повинен точно підходити до рецептора. Ось чому пахучі синтетичні речовини менш ефективні в порівняно з природними речовинами: вони здатні лише викликати відповідні асоціації, але рефлекторний компонент часто відсутня. Це пов'язано зі складної багатокомпонентної структурою запашних природних речовин, яку неможливо відтворити в лабораторних умовах. Однак рефлекторна реакція людини на запах зачіпає як психоемоційну сферу, так і фізіологічну. Причому мінімальна концентрація пахучого речовини у вдихуваному повітрі викликає досить відчутні реакції організму. Кілька крапель ефірного масла жасмину у випарник збуджує діяльність головного мозку не менше, ніж кава. Наприклад, евкаліпт покращує дихання, очищає органи носоглотки. Щоб стати кваліфікованим фахівцем з ароматерапії, необхідна ретельна підготовка, знання анатомії, фізіології, лікувальної дії більш ніж ста ефірних масел. Проте кожен може використовувати ефірні масла для профілактичних цілей, для підняття життєвого тонусу, працездатності, зняття втоми і стрес...
