р ГКПЖ (якщо тварина записано), породу і породність, показники продуктивності, живу масу, клас племінної цінності. br/>
Сінаж. Сутність приготування сінажу та його використання в тваринництві
Сінаж - це консервований прісний корм, приготований з пров'ялених трав після їх скошування. Він займає проміжне положення між сіном і силосом, добре поїдається всіма тваринами. p align="justify"> У сінажної масі зберігаються листя, суцвіття і інші високопоживні частини рослин. Вологість сінажу 35-55%. Сінаж можна приготувати як з легко - так і трудносілосующіхся рослин, але найбільш доцільно готувати його з багаторічних високобілкових бобових трав - конюшини та люцерни. Підходять для цього і однорічні трави, наприклад вико-вівсяна суміш. Сінажу високої якості можна замінити в раціонах молочної худоби грубі й соковиті корми (сіно, силос, коренеплоди). Практика показала, що в порівнянні з силосування при заготівлі сінажу з кожного гектара отримують додатково 300-400 корм. од. При закладці і зберіганні сінажу загальні втрати поживних речовин не перевищують! 0-12%, що вдвічі нижче, ніж при силосуванні. В 1 кг сінажу міститься до 0,4-0,5 корм. од.
Технологія заготівлі сінажу. Головне в приготуванні сінажу - дотримання основних технологічних вимог: своєчасне прибирання трав, провяліваніе їх до вологості 50-55%, подрібнення пров'яленої маси, швидка закладка (протягом 3-4 днів), ретельне подрібнення і герметизація. p align="justify"> Роботи з приготування сінажу важливо виконувати ритмічно і послідовно. Через 6-14 год після скошування (залежно від обсягу рослинної маси, її складу та погодних умов) трави згрібають і досушують у валках протягом 30-40 хв. Їх підв'ялювання у валках - одна з відповідальних операцій заготівлі сінажу, так як від цього значною мірою залежить якість корму. Важливо не допустити пересихання рослинної маси, в той же час не можна закладати її в сховища при вологості більше 60%. Оптимальною вважають вологість 54-58%, при якій краще зберігаються найцінніші частини рослин - листя і суцвіття; корм в такому випадку максимально наближається до вихідної сировини. p align="justify"> Велике практичне значення при заготівлі має тривалість подвялівапія зеленої маси. Залежить вона від погоди, складу кормосуміші і вихідної її вологості, фази вегетації рослин і їх віку. Підв'ялювання злакових трав вимагає менше часу, ніж підв'ялювання бобових і їх сумішей, оскільки листя і стебла бобових сохнуть нерівномірно. При 40-45%-ної вологості листя і середньої 55-60%-иой вологості всієї маси стебла містять 70% вологи і більше. При закладці пров'ялених трав їх подрібнюють до частинок розміром 20 - 30 мм. Тільки за цієї умови можна добитися хорошого ущільнення маси в траншеях і баштах. br/>
Список використаних джерел
тварина сільськогосподарський продуктивність сінаж
1.
