посуді, пастеризація так само дуже суттєво знижують вміст вітамінів у вихідних продуктах, навіть у тих, які традиційно вважаються джерелами вітамінів .
В· Вміст вітамінів в овочах і фруктах дуже широко варіює в різні сезони.
Вітаміни
ВітамінПродукти рослинного проісхожденіяПродукти тваринного проісхожденіяАМорковь, цітрусовиеСлівочное масло, сир, яйцаБета-КаротінМорковь, петрушка, диня, помідори-D-Молоко, яйця, рибаEКукуруза, соняшникова олія, обліпиха-KЗеление овочі, шпинат, капуста-B1Сухіе пивні дріжджі, свинина, овес, горіхи-B2Проросткі пшениці, висівки пшениці, соєві боби, капуста брокколіПечень, яєчний жовток, сирPPЗеление овочі, горіхи, крупи, дрожжіМясо, печінка, риба, молоко, сирB5Дрожжі, бобові, гриби, рісПечень м'ясні субпродуктиB8Проросткі і висівки пшениці, зелені овощіМясо, печінка, риба, молоко, яйцаB9Дрожжі, морські водоросліПечень, нирки, ікра, яйця, сир, рибаB12-Яєчний жовток, печінка, нирки
Роздільне харчування. Плюси і мінуси
Роздільне харчування <# "justify"> 1. Їжа необхідна, щоб підтримувати життєдіяльність нашого організму.
2. Харчування має бути повноцінним, тобто різноманітним.
. Харчування має бути регулярним і помірним
Необхідно дотримуватися правил харчування, що б обмежити свій організм від хвороб, щоб вести здоровий спосіб життя!
Список використаної літератури
1.А.Г. Сушанскій, В.Г. Лифляндский. Енциклопедія здорового харчування. Т. I, II. СПб.: В«Видавничий Дім НеваВ»; М.: В«ОЛМА-ПРЕССВ», 1999. p>. Рольф Унзорг. Енциклопедія здоров'я. Здорове харчування. М.: В«Кристина і КоВ», 1994. p>. Н.Ф. Сорока. Харчування і здоров'я. Мінськ, 1994. 4 В.І. Гарбузов. Людина, життя, здоров'я. СПб., 1997. p>. Рідерз Дайджест "Усе про здоровий спосіб життя"
