Динаміка поголів'я і структура стада великої рогатої худоби
Розглядаючи структуру стада великої рогатої худоби, можна визначити яка ж спеціалізація підприємства.
Динаміка поголів'я може охарактеризувати процеси, що відбуваються на підприємстві протягом певного періоду часу.
З економічної точки зору, основними засобами виробництва є бики й корови, а молодняк - це оборотні кошти.
Розглянемо склад і структуру стада великої рогатої худоби у ТОВ «Приміське» представлену в таблиці 12.
Таблиця 12 - Склад і структура стада ВРХ
Групи скота2008 г.2009 г.2010 г.гол.%гол.%гол.%Коровы56035,156536,165138,3Быки-производители------Нетели1449,11036,618010,6Телята до 1 года66741,955035,166939,3Телкі старше 1 года1056,618011,51005,9Бикі старше 1 года1177,316710,71015,9Бикі до 1 року ------ Разом КРС1593100,001565100,001701100,00
У період з 2008 по 2010 року загальна сума голів ВРХ збільшилася з
до 1701 (повів. на 108 гол.) Також збільшилася кількість голів корів на 91 гол. , що і показує те що в 2008 році було зростання телиць старше 1 року.
3.2 Валове виробництво молока і продуктивність корів
За дорослому стаду великої рогатої худоби показником продуктивності є надій молока на фуражну корову, вихід телят на 100 корів, гній. У ТОВ «Приміське» основним видом продукції молочного тваринництва є молоко.
Валове виробництво молока в 2010 році склало 25800 ц, приплід - 573 голів всього.
Яких же результатів домігся колгосп у виробництві молока, і яка продуктивність корів там існує останні 3 роки можна дізнатися, розглянувши дані таблиці 13.
За даними таблиці 15, видно, що продуктивність корів знаходиться в інтервалі від 39,2 ц. до 45,67ц. Такі коливання говорять про ефективне виробництві молока. Основними факторами, що впливають на продуктивність, є умови годівлі та утримання.
Таблиця 13 - Структура стада ВРХ і її ефективність
Показателі2008 г.2009 г.2010 г.Всего ВРХ, гол.149815931565в тому числі корів, гол.551560565Удельний вага корів у стаді,% 28,5528,4028,01Проізведено продукції, всього: молока, ц216041936225800пріплода , гол.667579573навоза, ц3686837974,639062,3Проізведено продукції на 1 корову: молока, ц39,234,5745,67пріплода (на 100 голів), гол.121103101навоза, ц66,967,869,1
Продуктивність безпосередньо взаємопов'язана з валовим виробництвом. Продуктивність до 2010 року збільшилася і валове виробництво продукції, відповідно, збільшилася. Для того щоб надалі підвищувати продуктивність корів, колгоспу необхідно особливу увагу приділяти умов утримання, кормовій базі і племінній роботі.
. 3 Характеристика племінної роботи, якості стада і кормової бази
Племінна робота - це система організаційно-зоотехнічних заходів, спрямованих на підвищення продуктивності і поліпшення спадкових якостей ВРХ, а також раціональне використання племінних тварин.
У ТОВ «Приміське» розлучається чорно-строката порода.
Жива маса корів цієї породи досягає 500-650 кг, бугаїв - 900-1200 кг. Телята народжуються з живою масою 35-40 кг. Середньодобовий приріст 700-1000 грам.
Середній річний удій 4000-5000 кг, жирність молока 3,5-3,6%. Корови чорно-рябої породи вимогливі до умов годівлі та утримання і швидко реагують на їх поліпшення підвищенням надоїв. Корови добре пристосовані до промислової технології - до машинного доїння.
Племінна робота повинна будується за чітко спланованою системі. Повинні складатися перспективні плани на 5 років. Але в ТОВ «Приміське» племінної роботи не ведеться. На підприємстві застосовується штучне запліднення та ніяких заходів на його поліпшення не приймається.
У зв'язку з відсутністю племінної роботи якість стада знаходиться на середньому уровне.Большую роль у підвищенні продуктивності грає кормова база.
Яка ж кормова база в колгоспі можна побачити, розглянувши таблицю 14.
Таблиця 14 - Витрата кормів на молочне стадо
Види кормов2008 г.2009 г.2010 г.цц к.е.цц к.е.цц к.е.Солома2438536,42330512,62181,0481,0Сено84333794,97176,53229,48476,03810,0Силос456317301474267588,247922,07666,0Посыпка760076007316,37316,38235,68325,0Зеленый корм326236198,4140402667,630602,05721,0Патока962740,7878676,1684,4522,0Жмых660719,4605,2659,7977,4977,0Скормлено всего9834726890,87977222649,999078,427502,0
Аналізуючи дані таблиці, можна говорити про зниження витрати кормів на молочне ...
