я та реалізації готової продукції.
Основна цільова функція продуктово-сировинних комплексів і подкомплексов - максимальне задоволення потреб населення у відповідних видах продукції.
Для характеристики різних аспектів структури АПК використовується питома вага чисельності зайнятих працівників, вартості виробничих основних фондів, вартості валової, чистої і кінцевої продукції кожного комплексу або підкомплексу в загальній сумі цих показників по АПК республіки чи області. Основними показниками соціально-економічної ефективності структури АПК є: рівень виробництва продовольчих і непродовольчих товарів із власної сільськогосподарської сировини в розрахунку на душу населення порівняно з науково - обгрунтованими нормами і фактичним рівнем в найбільш розвинених країнах; рівень і темпи зростання продуктивності праці; рівень і темпи зростання фондовіддачі; рівень і темпи зростання рентабельності агропромислового виробництва [5, с. 22].
1.3 Ефективність функціонування підприємств агропромислового комплексу
Основне місце у виробництві сільськогосподарської сировини належить великотоварним аграрним організаціям , у складі яких на 1 січня 2008 налічувалося 1391 господарство. Переважаючими їх організаційно-правовими формами є сільськогосподарські виробничі кооперативи (620), державні унітарні підприємства (412), акціонерні товариства (117) та ін За найважливіших видах виробництва, таким, як виробництво насіння, племінна справа, промислове тваринництво, створені сельскохозяйстенние об'єднання. [Додаток А]. [8, с. 304-306].
Поряд з великотоварними сільськогосподарськими підприємствами виробництво сільськогосподарської сировини здійснюється в особистих підсобних господарствах і селянських (фермерських) господарства х (2412).
Найважливішим Агропродукт селянських (фермерських) господарств в останні роки виступають агротуристичні послуги. Останнім часом агротуристичні послуги надають більше 1000 селянських (фермерських) господарств.
Сільськогосподарська сировина виробляють також суб'єкти господарювання, що знаходяться поза ведення Міністерства сільського господарства і продовольства Республіки Білорусь. Як правило, це збиткові господарства, які відповідно до Указу Президента Республіки Білорусь від 19 березня 2004 року № 138 «Про деякі заходи щодо фінансового оздоровлення сільськогосподарських організацій та залученні інвестицій у сільськогосподарське виробництво» приєднані або продані як майнові комплекси юридичним особам інших відомств. Питома вага таких збиткових організацій в 2010 р. склав 5,3%, що менше ніж у 2009 році (5,4%), але більше, ніж у 2008 році (5,0%) [1, с. 225-228].
Тепер розглянемо, наскільки ефективно функціонували підприємства АПК в поточному році.
У січні - жовтні 2011 р. у господарствах всіх категорій виробництво продукції сільського господарства в поточних цінах становило 56200000000000. рублів і збільшилася в порівнянні з січнем - жовтнем 2010 р. в порівнянних цінах на 6,1%. Прогнозом на 2011 рік відповідно до Указу Президента Республіки Білорусь від 19 листопада 2010 № 596 передб...