ЗМІСТ
Введення
. Біологічні основи ставкового рибництва і його об'єкти
. Пристрій ставкового рибоводного господарства
. Технологія розведення та вирощування коропа
. Методи підвищення продуктивності ставків
. Технологія годування риби
. Племінна робота в рибництві
Література
Введення
В даний час загальною тенденцією світового рибного господарства є збільшення виробництва харчової рибопродукції за рахунок аквакультури і насамперед за рахунок ставкового рибництва. Так, якщо в 1985 р на частку світової аквакультури доводилося 10% (8,6 млн. Т), у 1990 р - 13,3% (13,1 млн. Т), в 1999 р - 26% (33 млн. т), то в 2003 р - 33% (40 млн. т).
Росія розпорядженні умови для швидкого розвитку різних напрямків аквакультури, оскільки має значними водними ресурсами. Площа внутрішніх водойм перевищує 25 млн. Га, у тому числі площа водосховищ - 4,5 млн. Га, водойм комплексного призначення - близько 1 млн. Га і рибоводних ставків - 142 тис. Га.
1. Біологічні основи ставкового рибництва і його об'єкти
Ефективність ведення ставкового рибництва визначається багатьма факторами, в тому числі біологічними особливостями та господарсько корисними властивостями розводяться видів риб.
Карп. Це один з основних об'єктів розведення в рибоводних господарствах Росії. Попередником культурного коропа є дикий сазан. Тіло коропа стало більш високоспінним. З'явилися коропи з різною формою чешуйного покриву: з розкиданим або лінійним лускатим покривом, а також повністю позбавлені луски (голі). Він невибагливий до умов утримання, легко пристосовується до змін гідрохімічного режиму, кормової бази та інших факторів середовища. Сприятливі температурні умови для харчування, росту і розмноження коропа 18-30 ° С.
Золотий карась. Прісноводна теплолюбна риба. Він стійкий до несприятливих факторів зовнішнього середовища. Виносить кислі води (рН 4,0-4,5), здатний витримувати зниження вмісту кисню, розчиненого у воді, до 0,3-0,5 мг/л. У заморних водоймах часто є єдиним представником іхтіофауни.
Срібний карась. Стійкий до несприятливих факторів середовища. Зростає швидше звичайного карася. В умовах ставкового вирощування сеголетки досягають маси 20-30 г, двухлетки - 250-300 г. Статевої зрілості досягає у віці 3-4 років. Плодючість становить 300-400 тис. Ікринок. Нерест порційний, розтягнутий.
Білий амур. Це швидкозростаюча риба, що досягає маси 40-50 кг і довжини більше 1 м. Статева зрілість настає на 3-6 році життя. У природних умовах не розмножується. Растітельнояден. На харчування рослинністю переходить на першому році життя при довжині близько 3 см. Основу харчування складають вищі водні рослини і наземна рослинність, що заливається в повінь або вноситься у водойму. З водної рослинності білий амур воліє рдести, Елоді, ряску, кушир, уруть.
Білий і строкатий товстолобики - великі риби, що досягають маси більше 50 кг. У строкатого товстолобика голова більше і більше високе тіло. У білого товстолобика тичинки зябер зростаються між собою, утворюючи своєрідну мережу, що дозволяє відціджувати дрібні форми водоростей і зоопланктону. Статевозрілість білого і строкатого товстолобиків настає у віці 3-4 і в центральних районах - у віці 7-8 років.
Білуга. Вона відноситься до осетрових рибам. Це одна з найбільших прохідних риб. Маса її досягає 1 т, довжина - 5 м. Статевозрілою стає пізно. Зустрічаються особини масою до 530 кг і довжиною 425 см. Нерест - у травні-червні. Нереститься неежегодно. Інтервали між нересту складають 4-8 років. Білуга - хижак.
Російський осетер. Він мешкає в басейнах Каспійського, Чорного та Азовського морів. Прохідна риба, проте іноді має і житлову форму. У басейні Каспійського моря головним місцем нересту є Волга, а також р. Урал. Плодючість 80-890 тис. Ікринок. Молодь скочується в море після виклева або через 1-2 роки. Молодь харчується безхребетними, дорослий осетер - молюсками і рибою.
Сибірський осетер. Він мешкає в більшості великих сибірських річок. Темп лінійного і масового зростання сибірського осетра характеризується високою мінливістю, яка визначається трофічними і термічними умовами проживання. Максимальний темп зростання спостерігається в Обської і байкальської популяціях осетра. Одним з найбільш широко використовуваних в аквакультурі є Ленський осетер.
Стерлядь. Це прісноводна риба, що мешкає в річках басейнів Каспійського, Азовського, Чорного та Балтійського морів. ...
