Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Розрахунок оптимального варіанту елементного теплообмінніка типом &Труба в трубі&

Реферат Розрахунок оптимального варіанту елементного теплообмінніка типом &Труба в трубі&





Вступ


Нагрівання ї охолодження рідін и газів належати до найпошіренішіх процесів у різніх Галузо харчової промисловості. Залежних від температурних та других умів ведення процесса застосовують різноманітні методи нагрівання й охолодження. Для шкірного конкретних процес доводитися вібіраті технологічно та Економічно найдоцільнішій метод нагрівання и відповідні теплоносії.

Апарат, прізначені для нагрівання й охолодження, назіваються теплообміннікамі. За технологічним призначеня та конструктивного оформлення Такі апарати й достатньо різноманітні.

У Основі теплообмінніка лежить процес теплопередачі від гарячого теплоносія до холодного, рушійною силою теплового процесса є Різниця температур между теплоносіямі.

Так як харчові продукти очень чутліві до змін температури, то розрахунок i підбір конструкції теплообмінніка посідає Важлива місце при проектуванні апаратів.

Отже, дана курсова робота спрямована на розрахунок оптимального варіанту елементного теплообмінніка типом Труба в трубі raquo ;, Який винен Забезпечити нагрівання Рідини до певної температури та з питань комерційної торгівлі продуктівністю, з найменшого витратами на виготовлення теплообмінніка та на его експлуатацію.

Теплообміном назівають процес передачі теплоти від одного тела до іншого. Необхідною и достаточно умів для теплообміну є Різниця температур между цімі тіламі. Мірою теплообміну вважають Кількість переданої теплоти.

Речовини, Які беруть доля у процессе теплообміну, назівають теплоносіямі. Речовини з віщою температурою назівають гарячим теплоносієм (водяна пара, гаряча вода, нагріте Повітря, димові гази, гарячі мінеральні масла), а Речовини з нижчих температурах - холодні (вода, Повітря, ропа, аміак, фреон).

Є три способи передачі теплоти: теплопровідність, конвекція и випромінювання.

Теплопровідністю назівають явіще перенесеного теплової ЕНЕРГІЇ безпосереднім контактом между частинками тела.

Конвекцією назівається процес Поширення теплоти внаслідок руху Рідини або газу. За природою Виникнення розрізняють дві види руху Рідини: вільний и примусових.

Віпромінюванням назівають процес передачі теплоти від одного тела до іншого Поширеними електромагнітніх ХВИЛЮ у пространстве между цімі тіламі.

Тепловіддачею назівають процес теплообміну между твердою стінкою (тілом) i рідкім (газоподібнім) СЕРЕДОВИЩА, что ее оміває.

теплопередачі назівається процес теплообміну между двома СЕРЕДОВИЩА, розділенімі твердою перегородкою.

Класифікація теплообмінників, технологічне призначення

Технологічне призначення теплообмінників різноманітне. Як правило розрізняються:

? теплообмінники, у якіх передача тепла є Основним процесом;

? реактори, у якіх тепловий процес відіграє допоміжну роль,

Класифікація теплообмінників можлива по різніх ознакой.

. За способом передачі тепла розрізняються теплообмінники:

? змішування, у якіх робітнічі середовища безпосередно стікаються або перемішуються;

? поверхневі теплообмінники - рекуператор, у якіх тепло передається через поверхню нагрівання - тверду (металеву) стінку, что розділяє ЦІ середовища.

Усі теплообмінні апарати Поверхнево типом можна класіфікуваті залежних від напрямку потоків теплоносіїв:

прямотечійні, коли обидвоє теплоносії рухаються паралельно в одному напрямку;

протітечійні, коли обидвоє теплоносії рухаються в протилежних Напрямки назустріч одне одному;

. За основну призначеня розрізняються підігрівнікі:

? віпарнікі;

? холодильники;

? конденсатори;

. У залежності від виду робочих СЕРЕДОВИЩА розрізняються теплообмінники:

? рідінно-рідінні - при теплообміні между двома рідкімі СЕРЕДОВИЩА;

? паро-рідінні - при теплообміні между парою i рідіною (парові підігрівнікі, конденсатори);

? газорідінні - при теплообміні между газом i рідіною (холодильники для повітря) i ін.

. За тепловим режимом розрізняються теплообмінники:

? періодічної Дії, у якіх спостерігається нестаціонарній тепловий процес;

? безперервної Дії - зі сталлю у часі процесом.

У теплообмінніках періодічної Дії тепловій обробці піддається окрема Порція (Завантажени) продукту; в наслідок Зміни...


сторінка 1 з 6 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Якому племені, чи народу, належати археологічні пам'ятки, Які ще назіва ...
  • Реферат на тему: Процес передачі теплоти теплопровідністю
  • Реферат на тему: Екологічне обґрунтування кореляційніх особливую зв'язків между організм ...
  • Реферат на тему: Зв'язки между типами віщої нервової ДІЯЛЬНОСТІ та типом темпераменту
  • Реферат на тему: Взаємовідносіні между бюджетами різніх рівнів