Міністерство культури Російської Федерації
Федеральне державне бюджетне освітня установа
вищої професійної освіти
«Санкт-Петербурзький державний університет культури і мистецтв»
Курсова робота з інноваційним технологіям на тему
«Розробка інноваційного туристичного продукту на острів Шрі-Ланка»
Виконала студентка
Коновальчик Олеся Василівна
Спеціальність
«Соціально-культурний сервіс і туризм»
Спеціалізація Туризм
Форма навчання Очно-заочна
Керівник курсової роботи
викладач кафедри туризму
і соціально культурного сервісу
Бузас Дарюс
Санкт-Петербург 2 014
Введення
Інновації в туризмі - різнобічні організаційно-керуючі нововведення, що складаються в цілеспрямованих змінах, вироблених на різних рівнях індустрії туризму. Сюди відносяться правове забезпечення туристських проектів, здатність організації нових видів туристської діяльності, створення інноваційних турпродуктів і товарів для подорожей, інформаційно-рекламне забезпечення туристського попиту, що включає в себе сучасні технології. Основні зусилля з розвитку інновацій в туризмі спрямовані на підвищення конкурентоспроможності підприємств, на значне поліпшення туристського сервісу.
Варто зауважити, що в туризмі, як і в будь-який інший сучасної галузі, існує спеціальний ринок нововведень, що входить складовою частиною в загальний туристичний ринок. Ринок інновацій утворюється в умовах невизначеності, яка витікає з самого характеру інноваційного процесу, і його становлення слід розглядати у зв'язку з розвитком підприємництва в туристичній сфері.
До ринку інновацій мають відношення попит і пропозиція інновацій, масштаб цін, покриття попиту сукупністю інновацій і т. д. Ефект від впровадження інновацій, проявляється не тільки в економічній, але і в соціальній сфері, де за рахунок підвищення доходів більш повно задовольняються суспільні потреби і поліпшується рівень життя.
Актуальність даного дослідження, полягає в тому, інновації в сфері туризму можуть бути використані, як метод створення додаткових різновидів туристичних послуг, впровадження нових, більш прогресивних технологій в реалізацію вже існуючих процесів.
На думку автора, однією з цікавих різновидів інновацій є пропозиція і розробка нових туристичних продуктів - наприклад, унікальний лікувально-оздоровчий туризм. Крім цього інновації можуть припускати і вдосконалення видів споживання вже відомого туристичного продукту, а також послуг ресторанів і готелів, а також поліпшення методів організації маркетингу та менеджменту в туризмі.. У всьому світі виявляються ресурси, що сприяють розвитку лікувально-оздоровчого туризму, у зв'язку з цим розвивається велика кількість нових методів лікування.
Все більш зростає інтерес серед туристів до відпочинку на Шрі-Ланці, так як цей острів, названий англійцями Цейлоном, знаменитий не тільки найкращими в світі чайними плантаціями; його мальовничі золоті узбережжя, красиві бухти і затоки, національні парки, багаті різноманітним тваринним і рослинним світом, історичні архітектурні споруди і величезна кількість Спа-готелів, які пропонують лікування традиційною медициною «аюрведа» не залишать байдужою жодну людину, який відвідав острів Шрі-Ланка воістину є перлиною Індійського океану.
Вибір туризму як одного з видів галузевої спеціалізації економіки, визначається не тільки наявністю унікального комплексу туристських ресурсів, але й умовами найбільш ефективного використання потенціалу території при збереженні екологічної та культурної спадщини та рівноваги.
Перша глава присвячена теоретичним аспектам, розробці і формуванню турпродукту і поняттю інноваційної діяльності в туризмі. Розглянуто сучасні напрямки в розвитку інноваційних видів туризму.
У другому розділі мова йде про технології створення інноваційного туристичного продукту. Складено опис лікувально-оздоровчого туру на острів Шрі-Ланка і проведені розрахунки туру, показані дослідження туристського ринку на острові, зазначені способи просування турпродукту.
Основною метою даної роботи є - розробка інноваційного туристичного продукту
У рамках поставленої мети, були встановлені наступні завдання:
Проаналізувати поняття туристського продукту, його структуру;
