Курсова робота
на тему: «Обгрунтування плану розвитку картоплярства на підприємстві і прийняття підприємницького рішення»
Введення
Головною метою організації сільськогосподарського виробництва є - отримання великого обсягу продукції високої якості при економічному витрачанні коштів. Принципи організації сільськогосподарського виробництва - це забезпечення економічної ефективності виробництва, облік і дотримання прав власності, матеріальна зацікавленість і відповідальність працівників, плановість організації виробництва, збалансованість факторів виробництва. Економічна ефективність характеризується відношенням результатів діяльності (валової продукції, валового доходу, прибутку) до виробничих витрат (сукупним витратам виробництва, собівартості продукції і робіт) і об'ємами використаних ресурсів (земельної площі, основних фондів і оборотних коштів, робочої сили, витрат праці) .Калужская область історично є аграрним регіоном. У сільськогосподарському виробництві одним з пріоритетних напрямків є рослинництво.
Рослинництво - одна з головних галузей сільського господарства, яка включає обробіток різноманітних сільськогосподарських культур. Основні завдання підприємств, зайнятих у галузі рослинництва полягають в отриманні прибутку, виконанні договірних зобов'язань з реалізації продукції, забезпечення кормами тваринництва. Одночасно вирішується завдання поліпшення якості продукції, що надає певний вплив на рентабельність виробництва. Щодо до конкретного підприємства завдання рослинництва визначаються залежно від його спеціалізації.
Найважливіше завдання - збільшення виробництва продуктів високої якості. Рослинництво відіграє найважливішу роль у біологічному кругообігу живильних речовин і енергії в природі, сприяє підвищенню продуктивності сільськогосподарського виробництва. Щоб ефективно керувати ростом і розвитком рослин, отримувати високі стійкі і врожаї з кращою якістю в кожному господарстві, необхідно використовувати всі способи і можливості: враховувати грунтово-кліматичні та економічні умови господарства, походження рослин, особливості їх морфології, біології та технології вирощування. Кінцева мета рослинництва - розкриття резервів для збільшення виробництва продукції сільськогосподарських культур при найменших витратах. Для її досягнення необхідно в першу чергу правильно організувати процес виробництва: виробити наукові становища та практичні рекомендації щодо раціональній побудові с/г підприємств: вибору організаційно-правової форми, обгрунтуванню розмірів, організаційної та виробничої структури, організації земельних територій, формуванню трудових і матеріально-технічних ресурсів. Високі витрати виробництва продукції сільського господарства стримує розвиток галузі, знижує ефективність господарської діяльності.
Мета проекту - обгрунтування ефективної організації галузей рослинництва, розробка виробничої програми на перспективу.
Виходячи з поставленої мети, будуть вирішені наступні завдання: -Вивчити теоретичні аспекти організації виробництва в ЗАТ «Колгосп імені Орджонікідзе»;
провести аналіз виробничої деяельності ЗАТ «Колгосп імені Орджонікідзе» в цілому і в галузі рослинництва;
проаналізувати сучасний стан виробництва і реалізації картоплі в ЗАТ «Колгосп імені Орджонікідзе»;
розробити заходи та пропозиції щодо підвищення ефективності виробництва картоплі та його реалізації;
провести оцінку економічної ефективності пропонованих заходів.
Предмет дослідження - організація виробництва продукції рослинництва на підприємстві.
Об'єкт дослідження - ЗАТ «Колгосп імені Орджонікідзе» Козельського району Калузької області.
При вирішенні поставлених завдань були використані наступні методи дослідження: монографічний, розрахунково-конструктивний, порівняння, абстрактно-логічний, аналітичний, методи порівняння.
При підготовці курсової роботи були використані копії бухгалтерської звітності за три останніх роки, дані, взяті у фахівців господарств, нормативно-правові акти, статут організації, навчальні посібники, статті з наукових журналів.
. Організаційна та економічна характеристика діяльності підприємства
Діяльність будь-якої сільськогосподарської організації визначається багато в чому природно - кліматичними особливостями зони її розташування. ЗАТ «Колгосп імені Орджонікідзе» розташоване в Козельском районі Калузької області в 70 км від обласного центру і в 5 км - від районного центру. Від центральної садиби ...
