Вирощування риби в ставках при інтенсивному трирічному обороті в кількості близько 3 т/га в рік
Зростання виробництва ставкової риби стримується кількома чинниками: низькою виживанням риби на всіх етапах вирощування та незадовільними фізіологічними показниками рибопосадкового матеріалу. Враховуючи ці обставини в ставкових господарствах можна вирощувати товарну рибу з використанням схеми модифікованого трирічного обороту. При цьому підвищується стабільність роботи, поліпшується якість кінцевої продукції. Без додаткових витрат і збільшення виробничих потужностей значно збільшується продуктивність нагульних ставків і знижується собівартість вирощуваної риби. вирощування риба комбікорм
Дана технологія відрізняється від діючих тим, що
вирощування цьоголіток проводиться в монокультурі при щільності посадки до 1 млн шт. на 1 га ставу до маси 3-5 г (при виході ок. 50%? 2 т/га);
вирощування дволіток здійснюється в полікультуре при щільності посадки до 100 тис.шт. на 1 га до маси 30-40 г (при виході ок.80%? 3 т/га);
вирощування триліток повинно проводитися, як правило, в полікультуре при щільності посадки до 9 тис.шт/га ставу (при виході ок. 90%? 4 т/га).
В якості об'єктів рибництва використовуються гібриди коропа c сазаном та гібриди білого з строкатим товстолобиком.
Пропонований метод дозволяє вирощувати рибопосадковий матеріал більшій кількості (у два рази) на тих же площах і вдвічі підвищувати рибопродуктивність нагульних ставків у порівнянні з діючими нормами без додаткового збільшення виробничих потужностей.
Ставки та гідротехнічні споруди
Площа одного вирощувального ставка I порядку не повинна перевищувати 15 га, II порядку - 50 га.
Середня глибина вирощувальних ставків повинна бути не менше 1,1 м, допустима 2,0 м, ложе ставків має бути добре сплановано, рівне, без ям. Планування повинна бути такою, щоб при скиданні води вся риба концентрувалася в районі водовипуску.
Будівництво рибоуловітелей на вирощувальних ставках I порядку необов'язково, оскільки облов посадкового матеріалу здійснюється хамсаросовимі неводами з вічком 1,6-5 мм.
Рибоуловітелі вирощувальних ставків II порядку і нагульних ставків конструктивно повинні складатися з двох камер, розділених набором решіток різного розміру з метою розділення риб по масі або по видам. У зв'язку з цим, повинна бути передбачена подача свіжої води в рибоуловітель при заповненні його рибою, але не через скидних спорудження ставка, а минаючи його.
водоскидні споруди (стояк) вирощувальних ставків I і II порядку конструктивно повинно передбачати можливість скидання (у разі необхідності) будь-якого горизонту води, від придонного до поверхневого.
Центральний водоподающих канал і водоподающих канали кожного ставка повинні бути обладнані рибосороуловітелямі.
Основні процеси вирощування риби
Вирощування риби включає наступні основні процеси:
Вирощування рибопосадкового матеріалу;
Вирощування сеголеток;
Вирощування дволіток;
Експлуатація зимувальних ставків і зимівля сеголеток і дволіток;
Вирощування товарної риби - триліток;
Вирощування рибопосадкового матеріалу
Вирощування рибопосадкового матеріалу складається з двох незалежних і взаємодоповнюючих етапів.
Перший етап вирощування. Частина вирощувальних ставків (20% загальної площі) зарибнюють неподрощеннимі личинками від природного нересту або від заводського нересту з розрахунку отримання восени 175-400 тис.шт. сеголеток з 1 га площі середньою масою 3-5 г. Детальна підготовка до зариблення, інтесифікаційна заходи, у тому числі і годування, представлені в табл.1.
Другий етап вирощування. На другій частині вирощувальних ставків (80% загальної площі) вирощують дволіток з матеріалу, отриманого в минулому році і перезимувало в зимувальних ставках. Щільність посадки на другому році вирощування становить від 60 до 100 тис.шт. на 1 га ставка. Процес вирощування рибопосадкового матеріалу представлений в табл.2
Визначальними факторами у досягненні високого врожаю є послідовність виконання тих чи інших видів робіт, терміни і щільність посадки личинок, суворе дотримання режимів добрива ставків, годування риби і технології облову вирощувальних ставків.
Таблиця 1.
...
