Міністерство науки і освіти України
УДХТУ
Кафедра ТОВФП
В«Трава пастуша сумкаВ»
Виконала ст. гр. 4-ф 75
Сіренко Д.А.
Перевірив Поляков Є.В.
Дніпропетровськ, 2009
Ботанічна характеристика
Трава грициків Herba bursae pastoris
Пастуша cyмкa-Capsella bursa pastoris (L) Medik
Сімейство капустяні-Brassicaceae.
Латинське наукову назву дано за формою плоду: лат. capsella-ящичок, скринька.
Інші назви: гороб'яче око, сумочник, гречка польова, мачульна трава, гороб'яча кашка, сушочнік пастуший, Грицик, лебедец, бабка, сердічнікі, кошелішка.
Аптечне найменування: трава грициків - Bursae pastoris herba (раніше: Herba Bursae pastoris). p> Однорічна трав'яниста рослина заввишки 50-60 см з усіма ознаками сімейства капустяних. Так як пастуша сумка дуже невибаглива, вона зростає, здавалося б, у самих невідповідних місцях (наприклад, між камінням бруківки), де рослинки, правда, досягають висоти всього декількох сантиметрів. Росте на полях, в городах, біля доріг, біля жител. Стебла поодинокі, прості або гіллясті. Прикореневі листя в розетці, від цілісних до перістораздельние, з зубчастими лопатями .. Стеблові листки чергові, сидячі, частіше цільні, зменшуються до верхівки .. Віночок квітки білий. Квітки у верхівкових кистях. Чашелістнікі прямі, пелюстки коротко-Ноготкова, білі, рожеві або палеві, довжина не більше 3,5 мм. По обидві сторони коротких тичинок по одній півмісяцевої медової залізці, на зовнішній стороні вони майже стикаються між собою, і посилають в бік довгих тичинок лінійних відросток. Плід - сильно сплюснутий, двостулковий, обратнотреугольний стручочек на довгій плодоніжки, з вузькою перегородкою, тому рослину називають "Сумкою" або "балалайкою. p> У російських говорах грицики називають кошелішка (знову ж таки через плодів, схожих на гаманець). Насіння овальне, сплюснуті, жовто-коричневі .. На одному і тому ж рослині одночасно бувають і бутони у верхній частині, і розпустилися четирехчленние квітки нижче, і трикутні плодики - обернено-серцеподібні стручочки на ніжках - ще нижче. p> Рослина цвіте з квітня до вересня поступово від низу стебла до верху, так і дозріває. Цвіте з березня і майже все літо. Плоди дозрівають з травня до початку заморозків. h3> Поширення
Повсюдно як бур'ян. Утворює розріджені зарості. Заготовлюється на Україні, в Білорусі, Поволжі. h3> Місце життя
У сирих місцях, частіше серед просапних культур, у парках, по узбіччях доріг, у дворах, садах, на полях, городах, біля будівель. h3> Зовнішні ознаки
За ГФ XI трава з зеленим листям, жовтуватими квітками і зеленими плодами довжиною 10-40 см. Запах слабкий, смак гіркуватий. Знижує якість сировини измельченность, присутність коренів, пожовклог...
