Основи конярства
1. Історія розвитку конярства в Росії. Стан та перспективи розвитку конярства в сучасній Росії
. Ахалтекінская і буденновськая породи
. Кумис, його хімічний склад і його значення як дієтичного і лікувального продукту. Які зміни відбуваються в процесі його приготування зі свіжого молока кобил
. Електрифікація, водопостачання і механізація конеферм
Список використаної літератури
1. Історія розвитку конярства в Росії. Стан та перспективи розвитку конярства в сучасній Росії
Конярство виникло в країнах Європи та Азії в 4 тисячолітті до н. е.., далі поширилося по всьому світу - в 2-му тисячолітті до н. е.. коні з Малої Азії проникають в Африку, в XVI столітті завозяться до Америки, до Австралії - в XVII столітті.
Приручена і одомашнена коня стала постійним помічником людини у виконанні сільськогосподарських і транспортних робіт, допомагала у військових справах.
Колись Росія за чисельністю коней була буквально В«попереду планети всієїВ» - в 1916 році 38 млн голів. Перша світова війна, революція і Громадянська війна забрали майже половину коней. До 1929 року поголів'я було багато в чому відновлено - 34,6 млн - головним чином завдяки тому, що коні були незамінні і на селі, і в якості транспортного засобу в містах. Тільки в одній Москві на початку 30-х років використовували понад 30 тис. тяглових, або ломових, коней. p align="justify"> Важко відбилася на конярстві Велика Вітчизняна війна. На фронтах у кавалерії, кінної артилерії, партизанському русі використовували 3 млн коней, і 7 млн ​​було заслано в Германію. p align="justify"> Наступні післявоєнні роки для конярства виявилися несприятливими. До другої половини XX століття в Росії налічувалося вже тільки 15 млн коней. Ситуацію посилило розформування кавалерії в 1955 році, і далі негативні тенденції пішли по наростаючій. Якщо за кордоном тяглове конярство, витісняється автомобілями та сільськогосподарськими машинами, стали замінювати спортивними, то в Росії вирішили, що коні В«в століття атомний безглуздіВ» (такі слова були в одній з популярних тоді пісень). У результаті число рабочепользовательное коней і навіть породистих елітних до 1981 року зменшилася майже в три рази (до 5,6 млн). p align="justify"> У 1981 році на державному рівні були прийняті деякі заходи з розвитку конярства, але подальша розбудова, розпад СРСР, економічна розруха призвели до занепаду все кінні заводи, в яких вирощують породистих коней, а в більшості сіл не стало і робочих коней. Сьогодні в цілому стан справ поліпшується: у російському конярстві з 1999 року племінне конярство перестало бути збитковим. Все більше набувають популярності кінний туризм та...
