Зміст
Введення
. Ресурсне забезпечення товарообігу торгових підприємств
. Особливості товарообороту підприємств внедомашней харчування
Висновок
Список використаної літератури
Додаток 1 (задача)
Введення
Підприємство має бути орієнтоване тільки на прибуткове, рентабельне господарювання, що, у свою чергу, може бути досягнуто за допомогою ефективно організованої системи управління товарообігом підприємства. Максимізація прибутку - основна мета діяльності будь-якого торгового підприємства. Її досягнення неможливо без визначення оптимального обсягу товарообігу, що забезпечує досягнення найбільшого прибутку. Для торгових організацій необхідно досягти такого обсягу роздрібного товарообігу, який може забезпечити максимально можливий прибуток за умови якісного обслуговування покупців. p align="justify"> У системі показників розвитку торговельного підприємства товарообіг грає неоднозначну роль. Будучи основним оціночним показником обсягу діяльності торговельного підприємства, він служить також визначальним показником формування його ресурсного потенціалу (обсягу і складу трудових, матеріальних і фінансових ресурсів) і витрат ресурсів (суми і складу витрат обігу). p align="justify"> Товарообіг належить до найважливіших показників плану економічного і соціального розвитку. Він впливає, як на виробництво, так і на споживання. Велике значення у виконанні і перевиконанні планів розвитку товарообігу, вишукуванні резервів з його збільшення, поліпшення якості обслуговування населення має систематичний контроль і ретельний аналіз цих планів. br/>
1. Ресурсне забезпечення товарообігу торгових підприємств
Товарообіг торгового підприємства можна розглядати:
по - перше, як результат діяльності підприємства торгівлі, як його економічний ефект;
по - друге (у соціально-економічному аспекті) як показник товарного постачання населення, один з показників рівня життя.
У торговельному підприємстві товарообіг виражається в обсязі грошової виручки за продані товари - за його розміром можна судити про значимість даного підприємства на споживчому ринку.
Сутність роздрібного товарообігу виражають економічні відносини, пов'язані з обміном готівкових грошових коштів населення на придбані товари. Відповідно до Інструкції щодо заповнення уніфікованих форм федерального державного статистичного спостереження № П-1 «³домості про виробництво і відвантаження товарів і послугВ», затвердженою постановою Держкомстату Росії за узгодженням з Мінекономіки Росії від 17 листопада 1997 р, № 76 в редакції постанов Держкомстату РФ від 25 травня 1998 № 56, від 8 грудня 1998 р. № 122 і від 23 л...
