Міністерство сільського господарства і продовольства
Республіки Білорусь
Головне управління освіти, науки і кадрів
Установа освіти
Білоруська державна сільськогосподарська академія В»
Кафедра рослинництва
Курсова робота
з рослинництва
РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ОБРОБІТКУ ВІВСА ДЛЯ ОТРИМАННЯ запрограмували ВРОЖАЮ
виконав студент:
агрономічного факультету,
-го курсу, 1-ї групи:
Колачев В. В.
керівник: Старовойтов М.М.
Гірки 2012р.
Зміст.
Введення
. Біологічні особливості
. Характеристика грунтово-кліматичних умов
. Програмування врожаю
. Розробка структурної моделі високопродуктивного рослини і посіву
. Розробка технології обробітку культури для отримання запрограмованого врожаю
Висновки і висновки
Список використаної літератури
ВСТУП
Овес - це культура, яка в нашій країні має хоч і не велике значення, проте займає вона не останню сходинку у виробництві концентрованих кормів, в харчовій і кондитерській промисловості. Високе його харчова і кормова гідність визначається підвищеним вмістом в зерні вівса білка (12-13%), крохмалю (40-45%) і жиру (в середньому 4,5%). Зерно вівса - незамінний концентрований корм для великої рогатої худоби, особливо молодняка, коней; особливо його багато згодовують тваринам - виробника. При годуванні вівсом підвищується несучість птахів, збільшується надій молока у корів. Високими кормовими достоїнствами відрізняються вівсяна солома і полова, перевищуючи за поживністю всі інші зернові культури. Овес висівають на сіно в суміші з викою, чиною, горохом. [4]
Зерно вівса щодо багате вітамінами, особливо В 1 , В 2 , мікроелементами, такими як кобальт, цинк, марганець, та іншими речовинами. З нього виготовляють крупу, толокно, солод, борошно для виробництва киселів, галет і млинців, використовують у кондитерській промисловості для виробництва великого асортименту вівсяного печива. Завдяки хорошій засвоюваності білка, жиру крохмалю і вітамінів ці продукти мають велике значення в дієтичному і дитячому харчуванні.
Світова площа посіву вівса коливається в межах 26 млн.га, близько 30% посівів припадає на країни СНД. Особливо багато в Росії та Казахстані. Також овес має широк...
