Зміст
1. Технологічна та економічна характеристика торгового підприємства 3
1.1. Паспорт магазину. 3
1.2. Аналіз основних економічних показників магазину. Зробіть висновок про рентабельність підприємства. 3
2. Асортимент побутових керамічних товарів. 7
2.1. Класифікація побутових керамічних товарів. 7
2.2. Характеристика асортименту побутових керамічних товарів. 7
2.3. Вимоги до якості. 8
1.4. Умови та термін зберігання. 9
3. Організація продажу побутових керамічних товарів. 10
3.1. Джерела надходження товарів. 10
3.2. Організація завезення. 10
3.3. Приймання за якістю і кількістю. 11
3.4. Підготовка товарів до продажу. 12
3.5. Розміщення і викладка товарів. 13
3.6. Рекомендації покупцям. 13
4. Асортимент рибних гастрономічних товарів, копченої, в'яленої, сушеної риби і рибних консервів. 15
4.1. Класифікація товарів. 15
4.2. Характеристика асортименту. 16
4.3. Вимоги до якості. 18
4.4. Умови зберігання. 19
5. Організація обліку грошових надходжень за продані товари .. 20
5.1. Тип контрольно-касових машин, що застосовуються в магазині. 20
5.2. Функції, що їх контрольно-касової машиною. 20
5.3. Порядок і послідовність виконання режимів роботи .. 20
5.4. Порядок ведення касових документів. 21
6. Висновки та пропозиції щодо поліпшенню організації продажу товарів. 22
7. Список використаної літератури .. 23
1. Технологічна та економічна характеристика торговельного підприємства
В
1.1 Паспорт магазину
Торговий холдинг ТОВ "Лотос" - один з найбільших операторів оптово-роздрібної торгівлі Новосибірської області.
Комплексність формування структури полягає в одночасному розвитку торгових підприємств різних форматів. p> Торговий Холдинг ТОВ "Лотос" - це сучасна, постійно розвивається компанія, націлена на створення комфорту і вибору для покупців.
Адреса: м. Новосибірськ, Залеського, 12
1.2 Аналіз основних економічних показників магазину. Зробіть висновок про рентабельність підприємства
Проаналізуємо прибуток і покажемо кількісний вплив різних факторів на прибуток.
В
Таблиця 1
Зведена таблиця впливу факторів на прибуток звітного (2005) року
Показники - фактори
Сума, руб.
Висновки
1. Виручка від реалізації продукції, робіт, послуг
701606
Збільшення прибутку
2. Зміна цін на реалізовану продукцію
16 332
Збільшення прибутку
3. Собівартість реалізації продукції, товарів, робіт, послуг
13013
Збільшення прибутку
4. Комерційні витрати
38649
Збільшення прибутку
5. Управлінські витрати
0
Незмінність прибутку
Вплив на прибуток від реалізації
769601
Збільшення прибутку
6. Відсотки до отримання
0
Незмінність прибутку
7. Відсотки до сплати
0
Незмінність прибутку
8. Доходи від участі в інших організаціях
0
Незмінність прибутку
9. Інші операційні доходи
0
Незмінність прибутку
10. Інші операційні витрати
-657631
Зменшення прибутку
11. Інші позареалізаційні доходи
6 619
Збільшення прибутку
12. Інші позареалізаційні витрати
65
Збільшення прибутку
Вплив на прибуток звітного періо...