МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ УКРАЇНИ
ЛУГАНСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
РЕФЕРАТ
на тему:
В«Етіологія бруцельозуВ»
Виконала: студентка 521 групи
Федорова Є.О.
Перевірила:
Говолочева Наталія Олексіївна
Луганськ-2010
Коротка історія
З давніх часів недобрим повір'ям пояснювали люди хвороби тварин у стаді. Ось, здавалося б, у здорових тварин вагітність раптово переривається викиднем або вони починають виробляти на світ нежиттєздатне потомство. Зазвичай спочатку таких тварин бувало небагато - одне - два, але незабаром хвороба поширювалася на значну частину стада. Тварини різко знижували удій, ставали япов (нездатними приносити потомство). Без видимої причини раптом починали. Захворювали і люди, доглядали за такими тваринами: у них з'являлися озноб і лихоманка, біль у суглобах і хребті. Цю хворобу називали середземноморської лихоманкою, мальтійською, гібралтарської, крітської, неаполітанської, тобто відповідно території, де вона давала про себе знати. p align="justify"> У 1886 році англійський вчений Давид Брюс виявив збудника такої лихоманки. Проте джерело зараження людей ще довгий час залишався таємницею, і лише в 1904-1907 роках англійським ученим вдалося з'ясувати причини масових захворювань солдатів гарнізону на острові Мальта. Виявилося, що хворі були кози; у них виявили збудника, якого вперше описав Брюс, а солдати часто пили сире козяче молоко. Як тільки їм заборонили пити молоко сирим, масові захворювання припинилися. p align="justify"> У більш пізні роки збудник захворювання був виділений також у корів, свиней та інших тварин. Хвороботворні мікроорганізми назвали бруцеллами на честь відкрив їх Брюса, а хвороба, що спричинюється цими мікробами у тварин і людини, бруцельоз. p align="justify"> Люди частіше заражаються від овець і кіз. Але буває, що велика рогата худоба хворіє на бруцельоз козяче - овечого виду. Це може статися, якщо корів утримують в приміщенні або на вигонах разом з хворими вівцями і козами, У цьому випадку велика рогата худоба стає настільки ж небезпечним для людей, як і невеликий. У зовнішньому середовищі бруцелли зберігаються довго: в гною, грунті. Вовни тварин вони можуть виживати кілька місяців. Небезпека для людини становлять не тільки хворі тварини, а й харчові продукти і сировину, одержувані від них, особливо сире молоко і молочні продукти (свіжоприготована бринза, вершки, сметана, масло), а також м'ясо. Шерсть, каракулеві смушки, козячий пух. p align="justify"> Бруцельоз - зоонозних інфекційно-алергічне захворювання, схильне до хронізації, що протікає з переважним уражен...
