План:
1. Введення
. Загальна характеристика лігнанов
.1 Класифікація лігнанов
.2 Фізико-хімічні властивості
.3 Терміни заготівлі та режими сушіння
.4 Зберігання
. Лікарські рослини, що містять лігнано
.1 Лимонник китайський
.2 Елеутерокок колючий
.3 Подофілл щитовидний
. Висновок
. Список літератури
1. Введення
На землі виростають тисячі різноманітних рослин. Серед них - велика кількість лікарських. Вони зустрічаються в горах, лісах, степах, пустелях, на болотах. Навіть багато що вживаються в їжу рослини, мають лікувальну дію. p align="justify"> Завдяки широкому поширенню, доступності та цінним властивостям лікарські рослини використовуються з найдавніших часів. Вже три тисячі років тому в Китаї та Єгипті були відомі багато з них. Досвід застосування їх накопичувався століттями і привів до створення народної медицини. p align="justify"> Довгий шлях проходить кожне лікарська рослина, перш ніж починає використовуватися в клініках. Вивчається його хімічний склад, визначаються активно діючі речовини, вплив їх і рослини в цілому на функції різних органів і систем людини, виявляється ступінь отруйності окремих хімічних речовин і всього рослини, встановлюється головне лікувальну дію рослини і механізм цієї дії, нарешті, оцінюються лікувальні якості рослини і його препаратів на експериментальних моделях різних захворювань. І тільки тоді за спеціально складеною інструкції новий лікарський засіб проводить випробування в декількох клініках. Так багато рослин з народної медицини переходять в наукову. p align="justify"> Більшість рослин, які ростуть на неосяжних просторах нашої країни, все ще недостатньо досліджено.
В«Ще багато таємниць, - зазначає проф. А.Ф. Гаммерман, - зберігають лікарські рослини, і ще багато чого обіцяють вони людині в боротьбі за його здоров'я В». p align="justify"> Лікувальна дія рослин пов'язано майже виключно зі специфічними хімічними речовинами, які містяться в них. Хімічні сполуки, що містяться в рослинах і мають лікувальні властивості, називаються діючими началами. До числа основних діючих речовин відносяться алкалоїди, глікозиди, сапоніни, ефірні олії, дубильні речовини, лігнано, хромони, гіркоти, слизу, смоли, жири, білки, вуглеводи, фарбувальні речовини, ферменти, мікроелементи, вітаміни і т. д. Діючі речовини лікарських рослин виключно різноманітні. Зараз у більшості випадків відомо, чому саме зобов'язане лікарська рослина своїм цілющим дією. Деякі речовини, найретельнішим чином очищені і вивчені, для яких вдалося встановити їх структурну формулу, синтезовані в лабораторіях ...
