Зміст
1 Цілі і завдання автоматизації технологічних процесів харчової промисловості
Класифікація законів регулювання
Розімкнені і замкнуті автоматичні системи регулювання
Керуючі функції джерел АСУТП
Список використаних джерел
1. Цілі і завдання автоматизації технологічних процесів харчової промисловості
Мета автоматизації - підвищити якість, знизити матеріальні витрати, скоротити терміни проектування і зменшити кількість працівників, зайнятих проектуванням. Під автоматизацією проектування зазвичай розуміють систематичне застосування ЕОМ у процесі проектування при науково обгрунтованому розподілі функцій між проектувальником і ЕОМ і при обгрунтованому виборі методів машинного рішення задач.
Науково обгрунтоване розподіл функцій між людиною і ЕОМ передбачає, що людина повинна вирішувати завдання, що носять творчий характер, а ЕОМ - завдання, що задовольняють вимогам можливості алгоритмізації та більшої ефективності виконання алгоритму на ЕОМ в порівнянні з іншим рішенням.
ЕОМ можна використовувати не тільки як засіб проектування, але і як партнера з виконання проектної роботи. А це змінює багато традиційні уявлення про організацію проектування. В даний час вже ні в кого не викликає сумніву, що за автоматизацією проектування велике майбутнє. Але шлях у це майбутнє лежить через вирішення багатьох наукових і технічних проблем. І не випадково, що автоматизація проектування стала розглядатися як новий науковий напрям. Воно знаходиться на стику різних наукових дисциплін, і в цьому його особливість.
Рішуче прискорення науково-технічного прогресу в проектуванні досягається застосуванням систем автоматизованого проектування (САПР), основними частинами яких є технічні засоби, загальне та спеціальне програмне та математичне забезпечення. До окремих частинах САПР відносять інформаційне забезпечення - банк даних, що включає різного роду довідкові каталоги, значення параметрів, відомості про типових рішеннях і т. п.
В САПР рішення завдань забезпечується сукупністю програм загального і спеціального програмного забезпечення, які розробляються фахівцями з САПР. Розроблені програми застосовують багаторазово в різних ситуаціях, що виникають при проектуванні багатьох об'єктів. Незважаючи на це, знання методів і алгоритмів, реалізованих в програмах САПР, бажано для користувача САПР. Ці знання допоможуть уникнути багатьох помилок у формулюванні завдань, призначення вихідних даних, інтерпретації результатів.
САПР конкретних галузей має свою специфіку, однак ряд основоположних положень САПР має досить загальний характер, наприклад принципи побудови загального та спеціального програмного забезпечення, формування взаємопов'язаних типових завдань і програм, організація взаємодії користувача і ЕОМ, підходи до одержання математичних моделей проектованих об'єктів і т. д. У розвитку автоматизованого проектування можна виділити кілька стадій.
Перша стадія характеризується використанням ЕОМ в архітектурно-будівельному проектуванні, коли за допомогою приватних програм розраховували окремі елементи і частини будинків. У той час, на початку 50-х років, використання ЕОМ для вирішення проектних завдань здійснювалося за відомою схемою, застосовуваної і зараз в багат...
