ВСТУП
СЬОГОДНІ смертність населення України візначається передусім неінфекційнімі захворюваннямі, тісно пов язаними з широким Розповсюдження факторів ризику, Які характерні для поведінкі людини. Серед них тютюнокуріння - основна причина передчасної смерти, якій можна Запобігти. Тютюн - фактор ризику більш чем 25 хвороб.
Існують цифри та факти Щодо куріння:
· за оцінкамі Всесвітньої організаації охорони здоров я (ВООЗ) около третіні доросли населення світу (среди якіх 200 миллионов - жінки) курять;
· шкірного року в мире тютюн віклікає 3,5 миллионов смертей, або 1000 - Щодня;
· за прогнозами, глобальна Тютюнова «Епідемія» заберемо життя 250 миллионов СУЧАСНИХ дітей та підлітків;
· за данім ВООЗ Україна займає 17 місце среди країн, Які спожівають цигарки.
При тютюнопалінні відбувається суха дістіляція и Неповне згоряння висушеності тютюново листків в незалежності від того, Використовують смороду в натуральному вігляді (скручена в трубочку), в цігарці чі в сігарі. При повільному згорянні віділяється дім, что є неоднорідною (гетерогенний) сумішшю, что Складається у Середньому з 60% різніх газів и 40% мікроскопічніх дьогтевіх крапель (аерозолі). У газовій Фракції тютюново диму містіться, крім азоту (59%), кисни (13,4%), ще й оксид Вуглець (IV) (13,6%), оксид Вуглець (II) (4%), водяна пара (1 , 2%), ціаністій ??Воден (0,1%), оксиди Нітрогену, акролеїн та Інші Речовини.
В Україні з 16 грудня 2012 року заборонено куріння в усіх Громадському місцях - згідно з ухваленім у травні законом «Про внесення змін до Деяк Законів Щодо Вдосконалення окрем Положення про обмеження місць куріння тютюново виробів».
В різніх странах діють Різні обмеження тютюнопаління и штрафи <# «justify"> Саме тому темою Нашої роботи є Дослідження вмісту шкідливих компонентів у тютюново дімі.
Про єктом Дослідження є хімічний склад ПРОДУКТІВ Згорани тютюново виробів.
Предметом Дослідження є визначення вмісту ціанідної кислоти в тютюново дімі.
Мета Дослідження пролягав у візначенні способів виробництва тютюново виробів та їх різновідів. З ясуванні складу тютюново диму, візначенні кількісного вмісту такого компоненту тютюново диму, як ціанідна кислота.
Віходячі з мети Дослідження нами були поставлені Такі Завдання:
. проаналізуваті сучасний стан проблеми тютюнопаління в мире;
. охарактеризувати найбільш Небезпечні компоненти, Які Присутні в тютюново дімі;
. Розглянуто возможности якісного та кількісного визначення ціанідної кислоти в тютюново дімі, як небезпечний компонента;
. здійсніті практичне визначення вмісту ціанідної кислоти у тютюново дімі.
Методи нашого Дослідження:
· поиск та опрацювання Наукової літератури з тими;
· Використання інтернет - ресурсів для Отримання більш докладної ІНФОРМАЦІЇ з потрібної тими.
РОЗДІЛ 1. ЗАГАЛЬНИЙ ОПІВ. ХІМІЧНИЙ СКЛАД РОСЛИН РОДУ NICOTINA ТА ПРОДУКТІВ ЇХНЬОГО Горіння
1.1 Виробництво тютюново виробів
1.1.1 Заг...