Міністерство сільського господарства РФ
федеральне державне бюджетне освітня установа
вищої професійної освіти
«Пермська державна сільськогосподарська академія імені
академіка Д. М. Прянишникова »
Кафедра анатомії
Реферат
по зоогігієною
тема: «Значення процесів мінералізації для збереження родючості грунту, охорони навколишнього середовища, здоров'я людей і тварин»
Виконав студент: 2 курсу,
З - 21б групи,
факультету ветеринарної
медицини та зоотехнії
Боголюбова А.А.
Перевірив науковий керівник:
Гордєєва І.С.
Перм 2014р.
Введення
Ще в давні часи люди знали, що грунт має великий вплив на здоров'я людей і ще більша - на здоров'я тварин. Від якості грунту, в першу чергу від її хімічного складу, залежить і якість виростає на ній рослинності, а вона, в свою чергу, робить винятково великий вплив на життя і здоров'я тварин.
Властивості грунту потрібно враховувати також при виборі місця для зведення будівель, так як склад і ступінь забрудненості грунту роблять великий вплив на грунтові води, а через них, знову таки, на здоров'я людей і тварин. Нарешті, мікробне населення грунту часто є джерелом інфекційних та інвазійних хвороб домашніх тварин.
Грунт складається з окремих частинок різної величини і форми. Між цими частками є невеликі простору - пори. Різні грунти мають і різний обсяг пір, або, як прийнято називати, різну породность. У дрібнозернистих грунтах породность вище, ніж в крупнозернистих. Порідність грунту має велике значення для санітарно-гігієнічної оцінки її. Від породності залежить проникність грунту для повітря і води: чим ширше діаметр пір, тим краще буде і прохідність грунту, хоча її загальна породность (загальний обсяг пор) буде менше. Велика прохідність грунту для повітря сприяє посиленню процесів розкладання органічних речовин у грунті. Грунти ж з меншим діаметром пір краще фільтрують проходять через них атмосферні води і таким чином очищають їх від зважених часток, в тому числі і мікроорганізмів. Чим дрібнозерниста грунт і, отже, чим більше загальний об'єм пор її, тим більше вона може утримати в собі вологи. Так, вологоємність чорноземного суглинку і глинистих грунтів враз вище вологоємності піщаних грунтів, що мають більші розміри частинок.
1. Значення процесів мінералізації
Процеси мінералізації органічних речовин, що протікають за активної участі аеробних бактерій (для життєдіяльності яких необхідний вільний кисень), називають аеробними.
Процес мінералізації органічних речовин може порушуватися у присутності токсичних сполук, ПАР, важких металів та ін Біологічна токсичність домішок виробничих стічних вод оцінюється по зміні дегідрогеназну активності. Дегідрогеназа - окислювально-відновний фермент, що бере участь в процесі дихання. Вона дуже чутлив...
