Вступ
пожежа тактовно горючий
На сучасности етапі в Україні молочна промисловість стоит на й достатньо Високому Рівні, хоча в порівнянні з світовімі стандартами много в чому ми відстаємо від СВІТОВОГО уровня.
До складу молочної промісловості входять підприємства по виробництву тваринного масла, цільномолочної продукції, молочних консервів, сухого молока, сира, морозива, казеїну ТОЩО.
Основними Напрямки технічного процесса молочной промісловості є комплексна механізація виробничих процесів - Впровадження безперервно-потокової методів виробництва,! застосування вісоковіробнічого обладнання, Пожалуйста дозволяє збільшити вихід продукції та Поліпшення ее якості (безперервно діючіх стерілізаторів, апаратів з програмним управлінням, розфасувально-пакувальних та розливним ліній), прогресивних ЗАСОБІВ та ЗАСОБІВ транспортування та Збереження готової продукції, а такоже создания та Широке! застосування НОВИХ відів пакунку, Збільшення випуску продукції в Малій розфасовці.
Серед факторів Які ускладнюють цею процес на Першому місці стоит Значний ріст числа пожеж та других НАДЗВИЧАЙНИХ СИТУАЦІЙ и Розмірів соціально-економічних наслідків від них. Щорічно на Нашій планеті вінікає біля 10 миллионов пожеж та НАДЗВИЧАЙНИХ СИТУАЦІЙ, що не пов язаних з Пожежа. Від цього гине десятки тисяч людей и знищують матеріальні цінності на мільярді Копійчаної одиниць. Такоже особливо слід відзначіті значний шкоду, что завдається навколишнього середовища лісовімі и торфові пожежах Пожежа на газонафтовіх Родовище, хімічніх виробництвах, атомних електростанціях и т.д. (взятися за приклад Чорнобильська катастрофу).
Забезпечення Протипожежна захисту та захисту від Виникнення НАДЗВИЧАЙНИХ СИТУАЦІЙ міст и населених пунктів требует значний матеріальніх витрат.
Сучасний етап науково-технічного прогресу прініс корінні Зміни в технологію різніх виробництв (ведення технологічних процесів на високих швидкости реакцій, температурі и тиску,! застосування НОВИХ матеріалів, Властивості якіх вівчені не так на достаточно Рівні и т.д. ). З РОЗВИТКУ ріночної економіки можливий ріст пожеж и НАДЗВИЧАЙНИХ СИТУАЦІЙ техногенного характеру за рахунок Розширення випуску пожежонебезпечної продукції підприємствами різніх форм власності за через халатно відношення до вопросам забезпечення умів праці на них при «погоні» за отриманий прібутків будь-Якою ціною.
З РОЗВИТКУ НОВИХ Принципів господарювання, переходом до ринкового отношений, змінамі в сістемі управління и планування часто зустрічаються СПРОБА зниженя витрат на Здійснення різніх ЗАХОДІВ щодо забезпеченя відповідності Здійснення господарської ДІЯЛЬНОСТІ Вимогами керівніх документів. Тому для забезпечення необхідного уровня захисту міст и населених пунктів, про єктів різного призначення, та патенти, щоб Із збільшенням потенціальної и реальної небезпеки зростан возможности Підрозділів ДСНС України.
Абсолютна більшість підприємств України всех Галузо промісловості та сільського господарства працює на морально застарілому обладнанні, Пожалуйста вікорістовується 20-30 років и более. Хронічній дефіціт інвестіцій практично блокує процес оновлення основних ФОНДІВ виробництва та сільського господарства, консервує Крізової сітуацію на невизначенності Термін. Кризовий стан економіки віклікав різке Падіння технологічної, виробничої та Трудової дисципліни, а безвідповідальне ставленого керівніків підпріємств и населення до виконан правил та норм пожежної та техногенної безпеки на виробництві и в побуті негативно вплівають на реальний рівень пожежної та техногенної безпеки в Україні.
Забезпечення пожежної та техногенної безпеки є ськладової Частинами виробничої та іншої ДІЯЛЬНОСТІ посадових осіб, працівніків підприємств, установ, ОРГАНІЗАЦІЙ та предпринимателей. Це винне буті відображено у трудових договорах (контрактах) та статутах підприємств, установ та ОРГАНІЗАЦІЙ.
Так унаслідок надзвічайної ситуации 08.08 2013, пов язаної з розгерметізацією труби на естакаді з рідкім аміаком та викидом последнего у Повітря (на Концерні «Стірол» м. Горлівка Донецької області), погибли 5, постраждало 25 осіб.
Тому покращення стану пожежної та техногенної безпеки приватного підприємства «Ренет» «Любарський молокозавод» смт. Любар Житомирської області, є актуальним.
1. Аналіз пожежної небезпеки про єкту
.1 Характеристика об'єкту та описание технологічного процесу
Приватне підприємство «Ренет» «Молокозавод» находится за адресою вулиця Клубна 3, с.м.т. Любар Житомирської області, відносіться до підприємств харчової промисловості, займає земельну ділянку пло...