МІНІСТЕРСТВО СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА
І ПРОДОВОЛЬСТВА РЕСПУБЛІКИ БЕЛОРУСЬ
ГОЛОВНЕ УПРАВЛІННЯ ОСВІТИ, НАУКИ І КАДРІВ
УО «ГРОДНЕНСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ»
Біотехнологічний факультет
ЗВІТ
про проходження технологічної практики в КСУП «Ганута-Агро»
Студента третій групи
3 курсу (НІСП)
Гальцов Сергія Івановича
Керівник:
ст. викладач кандидат
сільськогосподарських наук
Дюба.М.І
Гродно 2012
Зміст
Введення
. Загальна характеристика господарства
. Рослинництво і кормова база
. Технологія виробництва продукції тваринництва
. Організація і оплата праці
. Основні показники розвитку тваринництва (в динаміці за 3 роки)
. Суспільно - корисна практика
. Охорона праці
. Охорона природи
. Робота студента в період практики
Висновки і пропозиції
Введення
Республіка Білорусь, виходячи з історичного досвіду і природно-економічних умов, відноситься до групи держав, з протекціоністською політикою саме забезпечення продовольством. До початку 80-х років вона досягла не тільки саме забезпечення продовольством, а й стала експортером багатьох видів сільськогосподарської продукції. Однак результати виробничо-фінансової діяльності товаровиробників сільськогосподарської продукції останніх років викликають в цьому відношенні глибоку стурбованість і вимагають найчастіше прийняття не стандартних заходів з подолання негативних тенденцій у розвитку сільського господарства.
Тваринництво займає важливе місце в структурі сільського господарства Республіки Білорусь. Воно забезпечує населення високоцінними продуктами харчування (м'ясо, молоко, тваринні жири, яйця, мед та інші), а промисловість - сировиною (вовна, шкіра, хутра, овчина). В даний час в нашій країні скотарство є провідною галуззю тваринництва.
Аналіз результатів роботи агропромислового комплексу Білорусі показує, що стан його все ще залишається складним. Незважаючи на деякі ознаки стабілізації, викликає занепокоєння низький рівень ефективності виробництва, що багато в чому збіднюється важким фінансовим становищем суб'єктів господарювання.
Збільшити виробництва молока в республіки можливе лише на базі прискореного перекладу молочного скотарства на інтенсивний шлях розвитку і широкого впровадження інтенсивних технологій.
Тому важливим питанням інтенсифікації тваринництва є вдосконалення селекційно-племінної роботи. Розроблено республіканська програма з поліпшення організації і підвищенню ефективності племінної справи, посиленню робіт з удосконалення породних і продуктивних якостей худоби, з організаційно-господарському зміцненню мережі племінних господарств.
Так в результаті проведеної племінної роботи з чорно-рябої, червоної, червоно-рябої породами молочної худоби середній удій на корову становить до 5000-7000кг, а в окремих господарствах більш 8000кг.
Одним з основних ланок племінної роботи є обгрунтований племінної підбір. Підбір - це один із самих складних і важливих питань племінної роботи. Результати його не завжди можна передбачити, так як в основі лежить різна сполучуваність батьківських пар, і нащадки після спарювання можуть бути як хорошими, так посередніми. Тому такі питання як обгрунтування правильного підбору батьківських пар, різна сполучуваність генотипів при підборі, прогнозування результатів селекції, розробка методів підбору є одними з найбільш актуальних на сьогоднішній день в розведенні сільськогосподарських тварин і вимагають від селекціонера глибоких і всебічних знань, великий спостережливості і терпіння.
В цілому, конкретизуючи сформовану ситуацію в агропромисловому секторі, необхідно зазначити наступне. Сільськогосподарське виробництво, зіткнулося з недостатньою платоспроможністю споживача. Як наслідок - скорочення виробництва несе за собою підрив фінансової стабільності товаровиробників продовольства. Більшість господарств (60-70%) втратили власні оборотні кошти. Сьогодні практично кожне з них має прострочену заборгованість. Борги, як зазначалося вище, найчастіше багаторазо...
