ої щільності вливати в рідину меншої щільності.
При роботі з випробувальним обладнанням необхідно дотримуватися заходів безпеки:
До роботи з приладом допускається персонал, що вивчив технічну документацію на прилад.
У процесі експлуатації необхідно стежити за справним станом входять до складу pH-метра вузлів і герметичністю вузлів ущільнень.
До експлуатація pH-метра при перевищенні параметрами контрольованого середовища значень, вказаних у п.1.1.4 (Робочі умови застосування pH-метра) і за наявності в контрольованому середовищі хімічно агресивні речовини, що руйнують матеріали датчика (ПВД , органічне скло, нержавіючу сталь і гуму), а також речовин, схильних до утворення відкладень на стінках датчика (у т. ч. оксидів металів).
. 5.1 При виконанні робіт із завершення випробувань
При утилізації відходів і випробуваних зразків необхідно строго слідувати нормам охорони довкілля та вимогам законодавства РФ.
Привести в порядок робоче місце, прибрати всі хімреактиви на свої місця в закриваються на замки шафи і сейфи.
Відпрацьовані розчини реактивів злити в скляну тару з кришкою ємністю не менше 3 л для подальшого знищення.
Вимкнути вентиляцію витяжної шафи.
Відключити прилади від електричної мережі.
Зняти спецодяг, засоби індивідуального захисту та ретельно вимити руки з милом.
провітрити приміщення лабораторії.
2.6 Звітність
У процесі розробки програми випробувань розроблені наступні документи:
Протокол випробувань
Етикетка відбору зразка (Додаток А)
Акт відбору зразків (Додаток Б)
Акт списання зразків (Додаток В)
Акт повернення зразків (Додаток Г)
Акти підписують представники організації, що здійснює відбір зразків, і представник заявника. Заявник може відмовитися від своєї присутності при списанні зразків. У цьому випадку замість підпису заявника слід вказати реквізити листа або іншого документа, що містить відмову заявника від процедури списання зразків.
шампанське сертифікаційне випробування програма
Висновок
У даній роботі була розроблена програма випробувань Російського шампанського.
Розроблена програма дозволяє визначити показники ігристого вина: Масова концентрація тітруемих кислот (по ГОСТ Р 51621-2000) Масова частка загального діоксиду сірки (За ГОСТ Р 51655-2000).
У програмі викладені всі необхідні вимоги до умов проведення випробувань, підготовці до випробувань, необхідного обладнання, методам визначень, правилам обробки результатів, безпеки та звітності.
Проведення випробувань за даною програмою дозволить контролювати значення хімічних параметрів ігристого вина, що необхідно для виробництва якісної продукції на споживчому ринку і продажу його за кордон.
Список використаної літератури
1. ГОСТ Р 51158-2009 Вина ігристі та вина ігристі перлинні. Загальні технічні умови
. ГОСТ 51144-2009 Продукція виноробна. Правила приймання та методи відбирання проб .
. ГОСТ Р 54011-2010 Оцінка відповідності. Загальні правила відбору зразків продукції при проведенні обов'язкового підтвердження відповідності третьою стороною
. Збірник основних правил, технологічних інструкцій і нормативних матеріалів по виробництву виноробної продукції (затв. Мінсільгосппродом РФ 05.05.1998)
. Вимоги до випробувальних лабораторій та порядок їх акредитації
(Затверджено Постановою Держстандарту Росії від 21 вересня 1994 N 16)
. ПОТ РО - 14000-005-98 Положення. Роботи з підвищеною небезпекою. Організація проведення .
. Санітарно-епідеміологічні вимоги до змісту і умов роботи в лабораторіях, що виконують хімічні, токсикологічні, радіологічні дослідження raquo ;. від 10.01.2012 рік.
. ПНД Ф 12.13.1-03 Методичні рекомендації. Техніка безпеки при роботі в аналітичних лабораторіях (загальні положення).
9. Вимоги до випробувальних лабораторій та порядок їх акредитації (затв. Постановою Держстандарту РФ від 21.09.94 N 16 lt; # center gt; Програми
Додаток А
Додаток Б
Додаток В...
