.. Це обумовлено в основному постійним зростанням цін на споживані ресурси. Найбільшу питому вагу в загальному обсязі у звітному році займають витрати на корми - 52%.
Виручка за аналізований нами період збільшилася на 10 813 тис.руб., це свідчить про те, що ціна і попит на молоко значно збільшилася .а витрати в собівартості збільшилися на +9238 тис.руб. Незважаючи на це прибуток збільшився на 1575 тис.руб. і в 2013 році склала 3274 тис.руб.
Витрати завжди є результатом дії попиту і пропозиції. Зростання попиту на будь благо підвищить витрати на придбання цього блага лише остільки, оскільки воно не викличе зростання величини пропозиції.
Одним з головних резервів зниження витрат на підприємстві є підвищення обсягів виробництва, яке впливає на зменшення витрат на одиницю продукції, а отже, на кінцеву ціну одиниці продукції і розмір прибутку. Але важливо пам'ятати, що урівноважування доходів над витратами, процес поступовий, що вимагає конкретних заходів. Притому краще, якісь точкові контрольовані ін'єкції досить безпечні.
Таким чином, керівництву підприємства необхідно більш ретельно обдумувати прийняті економічні рішення по виробництву плодів, так як воно дуже трудомістка і вимагає великих затрат ручної праці. Виявлені резерви підприємство могло б спрямувати на поліпшення якості продукції за коштами більш ретельного захисту, на збільшення матеріально-технічної бази для обслуговування виробництва та інше.
Список використаної літератури
1.Федеральний закон «Про бухгалтерський облік» від 6 грудня 2011 №402 - ФЗ.
.Положеніе по веденню бухгалтерського обліку та бухгалтерської звітності в Російській Федерації. Затверджено наказом Мінфіну РФ від 29.07.98 г.№ 34н. (в ред. наказу Мінфіну РФ від 24.03.2000 р № 31н.).
3.Положеніе з бухгалтерського обліку «Витрати організації» ПБУ 10/99. Затверджено наказом Мінфіну від 06.05.99г. №33-н.
.Методіческіе рекомендації з обліку витрат і калькулювання собівартості сільськогосподарської продукції (робіт, послуг)/Затверджено постановою Міністерства сільського господарства і продовольства РФ, 31.08.2009 № 65.
5.Головін П.А. Аналіз виробництва продуктів тваринництва в господарствах усіх категорій//Теорія і практика суспільного розвитку lt; http: //elibrary/contents.asp? Issueid=1117423 gt;- 2013. - С. 263-265.
.Лещіловскій П.В., Гусаков В.Г., Ківейша Є.І.// Економіка підприємств і галузей АПК//під ред. Лещіловского П.В., Тонковіч В.С., мозолі А.В.- 2е вид., Перераб. І доп.- Мінськ: БГЕУ. 2011- 574 с.;
.Комарова Т.Н. lt; http: //elibrary/author_items.asp? authorid=766009 gt; Фактори підвищення ефективності виробництва продукції тваринництва//Інформація і освіта: кордону комунікацій lt; http: //elibrary/contents.asp? Issueid=1318989 gt;- 2014. - С. 119 - 120.
.Мамушкіна Н.В lt; http: //elibrary/author_items.asp? authorid=629449 gt ;. Аналіз виробництва основних видів продукції тваринництва за категоріями господарств нижегородської області//Вісник НГІЕІ Нижегородський державний інженерно-економічний інститут lt; http: //elibrary/publisher_titles.asp? Publishid=9263 gt; (Княгиніно) - 2013.- С.38 - 48.
.Мамушкіна Н.В lt; http: //elibrary/author_items.asp? authorid=629449 gt ;. Особливості організації обліку витрат і контролю продукції тваринництва//Вісник НГІЕІ Нижегородський державний інженерно-економічний інститут lt; http: //elibrary/publisher_titles.asp? Publishid=9263 gt; (Княгиніно) - 2011. - С.165 - 170.
.Новікова lt; http: //elibrary/author_items.asp? authorid=672459 gt; М.Д Про організацію фінансів виробників продукції тваринництва//Вісник оренбурзького державного університету lt; http: //elibrary/contents.asp? Issueid=1143860 gt;- 2013. С. 191 - 197.
.Семёнов С.Н. lt; http: //elibrary/author_items.asp? authorid=709921 gt ;, Мармурова О.М. lt; http: //elibrary/author_items.asp? authorid=690652 gt ;, Васильєва В.С. lt; http: //elibrary/author_items.asp? authorid=657968 gt; Стан та основні тенденції розвитку молочного тваринництва в Росії//Вісник воронезького державного аграрного університету lt; http: //elibrary/contents.asp? Issueid=940937 gt;- 2011. - 56 - 59.
.Серегін С.Н. Молочний під комплекс Росії: підсумки роботи у 2009 році//С.Н. Серьогін, Н.П. Свірін, О.Н. Каширіна//Молочна промисловість.- 2011. - № 3. - С. 5-8.
.Шічкін Г.І. Розвиток молочного тваринництва і збільшення виробництва молока в РФ//Вісник орловського державного аграрного університету lt; http: //elibrary/contents.asp? Issueid=641040 gt;- 2011. - С. 2 - 3.
14.Шіробоков, В.Г, Грибанова, З.М., Грибанов, А.А. Бухгалтерський фінансовий облік: Учеб.пособие/В.Г. Широбоков, [и др] .- М .: КНОРУС, 2007. - 480 с.
15.Ханова І.М. Розвиток виробництва продукції тваринн...
