рухливість важких металів зростає в кілька разів.
На якість вирощуваної сільськогосподарської продукції впливають населяють грунт живі організми, особливо мікробіота. Подальша поведінка токсикантів, що потрапили в грунт, залежить від активності і структури, мікробних ценозів, які визначають самоочищаються здатність грунту, взаємопов'язану з грунтово-екологічними факторами. Тому, наприклад, пестициди найбільш інтенсивно змінюються в чорноземах, що характеризуються високим вмістом гумусу, сприятливої ??реакцією середовища, підвищеною біологічною активністю і мікробним різноманітністю. Чорноземні грунти здатні також протистояти дії що у грунт токсикантів, тобто мають гарну буферностью.
Отже, збереження і збільшення вмісту гумусу в грунті, осушення і разуплотнение її - найважливіші умови вирощування екологічно безпечних сільськогосподарських культур, у тому числі кормових.
Проблема одержання екологічно безпечної продукції рослинництва полягає в зниженні вмісту ксенобіотиків та підвищенні біологічної якості сільськогосподарських культур. Вирішення цієї проблеми можливе за трьома напрямками.
. Підбір культур і сортів, що забезпечують отримання безпечної рослинницької продукції.
. Вибір грунту і умов рельєфу, оптимальних для культури і сорту і мінімізують накопичення в них ксенобіотиків. Контурно-екологічні сівозміни дозволяють найбільш повно враховувати грунтові умови обробітку конкретної сільськогосподарської культури та її біологічні особливості.
. Удосконалення технології вирощування сільськогосподарських культур, науково обгрунтоване застосування пестицидів, мікро- і макроудобреній. Для одержання екологічно безпечної продукції необхідно порівнювати внесення добрив зі здатністю культури асимілювати які у них живильні елементи без забруднення продовольчої та фуражної продукції шкідливими речовинами, а навантаження пестицидів на сільськогосподарський ландшафт - з інтенсивністю фізико-хімічних і біологічних процесів їх деструкції в навколишньому середовищі і продуктах врожаю.
Для одержання екологічно безпечної рослинницької продукції необхідні:
· ресурсозберігаючі та природоохоронні технології, створення на їх базі замкнутих оборотних і безвідходних виробничих циклів на тваринницьких підприємствах і на меліоративних системах, а також на підприємствах переробної промисловості;
· оптимізація природних механізмів регулювання чисельності шкідників, бур'янів і збудників хвороб сільськогосподарських культур; на базі адаптивних агроландшафтів інтегрований захист рослин;
· ефективне управління біологічними процесами, створення екосистем і ландшафтів із заданими властивостями.
Для запобігання негативних наслідків використання мінеральних добрив і пестицидів потрібно екологічно і гігієнічно обґрунтоване регламентування їх застосування.
З метою мінімізації обробітку грунту при забрудненні її радіонуклідами застосовують вапнування, внесення фосфорно-калійних добрив, мікродобрив та ін.
Велике значення мають заходи щодо захисту навколишнього середовища та сільськогосподарського виробництва від хімічного і мікробіологічного забруднення. При існуючій системі землеробства значна частина площі сільськогосподарських угідь еродована, переуплотнена, забруднена і т.д. Щорічна інтенсивна обробка грунту важкими машинами, нерегламентоване застосування добрив і отрутохімікатів негативно впливають на екологічну систему грунт - рослина - тварина - людина, що може призвести до зниження родючості грунтів, продуктивності полів, хімічного забруднення виробленого сільськогосподарської сировини і харчових продуктів.
Висновки
Соняшник - цінний силосна культура. Поживність зеленої маси підвищується при обробітку його в суміші з однорічними бобовими культурами. При збиранні соняшнику на силос у фазу цвітіння в зеленій масі його міститься близько 70% води, 3% білка, 1% жиру, 17% вуглеводів, до 55 мг% каротину. У 100 кг силосу міститься 16 кормових одиниць і 1,5 кг перетравного протеїну. За поживністю, змістом каротину, кальцію і фосфору він не поступається силосу кукурудзи, отриманому з листя і стебел.
У кормовому балансі країни важливе місце займають соняшникова макуха і шроти, є цінною високобілковим концентрованим кормом для тваритних. У 100 кг макухи міститься 115 кормових одиниць, 35,7 кг перетравного протеїну, 590 р кальцію і 1290 фосфору; в 100 кг шроту - 93 кормові одиниці, 37,3 кг перетравного протеїну, 360 р кальцію і 1220 р фосфору. Вміст жиру у макухи становить 7%, в шротах - до 2,5%. У них містяться вітаміни групи В, а також холін і нікотинова кислота (РР).
Урожа...
