і магнітними полями і т. д. У відсутність цих впливів або при знятті їх нематик прагне повернутися в стан з однорідної орієнтацією директора.
Континуальна теорія застосовна для опису та інших типів рідких кристалів. Для них, однак, потрібні певні модифікації теорії. Але про це мова піде далі.
ГІДОРДІНАМІКА РК
Тільки що ми познайомилися з пружними властивостями рідкого кристала, зближують його з твердими тілами. При цьому виявилися істотні відмінності його пружних властивостей від властивостей кристала як у якісному, так і кількісному відношенні. Тепер познайомимося детально зі властивістю рідкого кристала, типовим для рідини, - плинністю, вивченням якою займається наука гідродинаміка.
Відразу слід сказати, що, незважаючи на солідний вік гідродинаміки, однієї з найдавніших наукових дисциплін, і великі досягнення, в цій науці існують проблеми, не вирішені й досі. До їх числа відноситься проблема турбулентного, тобто супроводжується нерегулярними вихорами, як у бурхливому потоці, течії рідини. Ця проблема, яка перебуває, до речі сказати, зараз в центрі уваги фахівців, не вирішена ще для самих звичайних рідин, таких, як вода. А про повне описі турбулентного перебігу таких складних середовищ, як рідкі кристали, поки що не йде й мови. Тому, говорячи тут про плинності рідких кристалів, ми будемо мати на увазі їх спокійний плин, в якому немає нерегулярних вихорів, або, як прийнято називати його, В«ламінарне течія В».
Ламінарноє протягом звичайних рідин добре вивчено. Основний характеристикою, що визначає протягом в цих умовах, є в'язкість, властивість рідин, всім добре відоме на практиці. Так, кожний, не замислюючись, скаже, що у води в'язкість невелика, у мастильних масел набагато більше, а у смоли-дуже велика.
В'язкість характеризується кількісно коефіцієнтом в'язкості, який показує, як сильно тертя між сусідніми шарами поточної рідини і наскільки інтенсивно передається рух рідини від однієї її точки до іншої. Саме через в'язкості при перебігу рідини по трубі її швидкість безпосередньо на стінках труби дорівнює нулю, а в перетині труби не постійна, а зростає по Віддаляючись від стінок, досягаючи максимуму в центрі.
Типовими завданнями в перебігу рідин є протягом рідини по трубі (наприклад, нафтопродуктів у трубопроводі) і рух тіла (наприклад, кульки під дією сили тяжіння) в рідині. Зрозуміло, що обидва ці прикладу мають безпосереднє ставлення до практичних завдань. Гідродинаміка давно вже дала точний опис таких течій і, знаючи в'язкість рідини і тиск, що створюється насосними станціями, можна абсолютно точно розрахувати потік нафти в трубопроводі або швидкість руху тіла в рідині. Для нас тут важливо те, що саме в таких умовах виконують вимір в'язкості рідин. У відповідних експериментах трубу замінюють капіляром, а рухоме тіло кулькою, падаючим під дією сили тяжкості в рідини.
Перебіг рідини в капілярі описується законом Пуазейл...
