ільське господарство Канади не тільки забезпечує потреби населення в продуктах харчування, а й відіграє важливу роль у зовнішній торгівлі країни, даючи 11% вартості всього експорту. Особливе місце займає експорт зернових, насамперед пшениці, з вивезення якої Канада стоїть на 2 місці в світі після США. p align="justify"> Канадське сільське господарство - одне з найпродуктивніших в світі, з швидким зростанням продуктивності праці. У ньому зайнято близько 5% самодіяльного населення, 30% ферм виробляють 75% валової товарної продукції. Канадські фермери можуть прогодувати 100 млн. осіб. p align="justify"> Величезні простори родючих земель, сприятливі кліматичні умови сприяють розвитку різноманітних галузей сільського господарства. Під фермами зайнято 69 млн. га (7,7% території країни), з яких лише 43 млн. га зайнято під ріллі та пасовища. p align="justify"> У післявоєнний період структура канадського сільського господарства зазнала серйозних змін. Випереджаючими темпами стало розвиватися тваринництво. В результаті 60% ферм займаються виробництвом тваринницької продукції і лише 40% ферм рослинницькі. Змінилася і структура галузей. Так, у тваринництві возрасла частка найбільш інтенсивних напрямів - птахівництва, молочного тваринництва і стійлового відгодівлі великої рогатої худоби. p align="justify"> У рослинництві підвищилася частка кормових культур, овочівництва та садівництва.
Разом з тим країна суттєво відстає від інших розвинутих країн світу, особливо західноєвропейських, щодо застосування добрив у сільському господарстві.
Сільське господарство розвинуте в південних районах країни, тоді як на північних територіях поширені лише оленярство, полювання і рибальство. Найбільш важливими сільськогосподарськими районами є Центральна Канада і Степові провінції, причому вони мають різну спеціалізацію. p align="justify"> Центральна Канада з її численним населенням виділяється насамперед галузями, забезпечують потреби міського населення: приміському овочівництвом, садівництвом, молочним тваринництвом і птахівництвом. Велика частина продукції реалізується на місцевих ринках, частина тваринницької продукції експортується. p align="justify"> Степові провінції в силу особливостей природних умов ще наприкінці 19 століття почали перетворюватися на один із провідних районів зернової спеціалізації в масштабах усього світу. І до цих пір вирощування зернових визначає спеціалізацію Канади на світовому ринку сільськогосподарських товарів. p align="justify"> Інші райони грають незрівнянно меншу роль. Слід лише зазначити розвиток в південній частині Британської Колумбії високоинтенсивного молочного тваринництва і садівництва (важлива продукція - яблука), а в Атлантичних провінціях - картоплярства (особливо насіннєвого на острові Принца Едуарда) і садівництва. p align="justify"> Друге місце після сільського господарства займає рибальство на базі біологічних ресурсів Атлантики і Тихого океану. По улову риби (1 млн...
