ання за визначення об'ємної частки етилового спирту (ГОСТ 51653-2000) становить 246,39 руб.
3. Розрахувати витрати на проведення випробувань визначення масової концентрації лимонної кислоти (ГОСТ Р 52391-2005).
) розраховані витрати на реактиви, для визначення випробування: натрію гідроокис за ГОСТ 4328, кислота лимонна харчова за ГОСТ 908, гліцілгліцін, цинк хлористий за ГОСТ 4529, амоній сірчанокислий за ГОСТ 3769, вода дистильована і бідистильована, натрій вуглекислий кислий за ГОСТ 4201, полівініллоліпіролідон, спирт етиловий технічний за ГОСТ 17299.
а. Приготування буферного розчину з pH = 7,8
У мірну колбу місткістю переносять 7,13 г гліцілгліціна, додають 70 бидистиллированной водою і перемішують. Потім додають 13 розчину натрію гідроксиду молярної концентрації , розчину хлористого цинку і доводять об'єм до мітки бидистиллированной водою.
б. Приготування розчину відновленого нікотинамід-аденін
динуклеотид молярної концентрацією с (NADH) .
У склянку місткістю 25 вносять 30 мг NADH, розчиняють в 6 бидистиллированной води. Потім додає 60 мг вуглекислого натрію і перемішують.
в. Приготування розчину малат-дегидрогеназы/лактат-дегидрогеназы (МДГГ/ЛДГГ).
У склянку місткістю 10 вносять мікропіпеткою 1 розчину МДГГ масової концентрації розчину сірчистого амонію молярної концентрацією , 0,5 розчину ЛДГГ і перемішують.
р. Приготування розчину цитрат-ліази молярної концентрацією с (ЦЛ) =
У склянку місткістю вносять 168 мг ЦЛ. Потім додають крижаної бидистиллированной води і перемішують
д. Приготування суспензії полівініллоліпірролідона (ПВПП).
У склянку місткістю переносять 0,2 мг ПВПП, додають 10 ... 25 дистильованої води і перемішують. Потім відстоюють протягом 15 хв і фільтрують через складчастий фільтр. Осад, що залишився на фільтрі, використовують для знебарвлення червоних вин.
Загальна вартість реактивів становить 420 руб.
2) розрахована вартість часу фахівця, витраченого на приготування розчину.
Середня місячна оплата праці спеціаліста становить - 15 000 руб. Кількість робочих днів у місяці - 21. Кількість годин в робочому дні - 8. Виходячи з цих даних, норма/год спеціаліста становить 89 руб. p align="justify">) розрахована вартість електроенергії;
Вартість електроенергії (згідно з тарифом для юридичних осіб) - 3,1 руб.
) розрахована амортизація обладнання;
Загальна сума амортизації обладнання - 0,34 руб.
) розраховане час на проведення випробування;
Загалом, час на проведення випробування становить 40 хв.
У суму витрат включені:
1. загальна вартість реактивів - 420 руб.;
2. вартість часу спеціаліста - 59,33 руб.;
. загальна вартість електроенергії (згідно з тарифом для юридичних осіб) - 2,06 руб.;
. загальна сума амортизації обладнання - 0,34 руб.
Разом сума витрат на проведення випробування визначення масової концентрації лимонної кислоти (ГОСТ Р 52391-2005) становить 481,73 руб.
4. Розрахувати витрати на проведення випробувань визначення масової концентрації тітруемих кислот із застосуванням потенціометра (ГОСТ 51621-2000).
1) розраховані витрати на реактиви, для визначення випробування: натрію гідроокис за ГОСТ 4328, вода дистильована, калій фосфорнокислий однозаміщений за ГОСТ 4198, спирт етиловий ректифікований за ГОСТ Р 51652, спирт бромтимоловий синій.
) розрахована вартість часу фахівця, витраченого на приготування розчину.
Середня місячна оплата праці спеціаліста становить - 15 000 руб. Кількість робочих днів у місяці - 21. К...
