є:
беззбитковість суспільства;
добровільність вступу до споживче товариство і вихід з нього;
обов'язковість сплати вступного та пайового внесків;
демократичність управління;
відповідальність голови ради товариства, членів Ради товариства, голови правління товариства та членів правління товариства за результати економічної діяльності суспільства;
обов'язкове інформування пайовиків радою товариства і правлінням товариства про результати економічної діяльності суспільства;
обмеження розмірів кооперативних виплат;
найбільш широкого залучення жінок для участі в органах управління і органах контролю.
Загальні збори уповноважених суспільства формується і здійснює діяльність відповідно до статей 17,18 Закону Російської Федерації.
До виключної компетенції загальних зборів уповноважених товариства належать:
прийняття Статуту товариства внесення до нього змін і доповнень;
визначення основних напрямів діяльності товариства;
створення господарських товариств;
визначення розмірів вступного та пайового внесків пайовиків;
визначення розмірів та порядку кооперативних.
Рада споживчого товариства є органом управління споживчого товариства і підзвітний його загальним зборам.
Рада споживчого товариства в період між загальними зборами здійснює управління суспільством і ведення його справ у межах своєї компетенції, у тому числі виняткової:
здійснення представництва суспільства;
прийом пайовиків у суспільство;
виняток пайовиків за особистими заявами, у зв'язку зі смертю і вибуттям в іншу місцевість на постійне місце проживання, і втратили зв'язок із споживчим товариством.
Рада товариства не може передати свої виключні повноваження правлінню товариства, але може виконувати функції правління товариства при розпуску останнього.
Рада товариства обирається строком на п'ять років.
До компетенції голови ради відносяться наступні питання:
організація роботи ради;
скликання засідань ради та їх ведення;
визначення порядку денного засідання ради.
У Кримському РАЙПО великий асортимент випущеної і реалізованої продукції.
Вид асортименту підприємства по числу врахованих ознак - складний, за ступенем деталізації розгорнутий, по широті і повноті охоплення складний, розгорнутий і укрупнений. Асортимент досить повний і стабільний.
Таблиця 2.1 Асортимент реалізованої продукції Кримського РАЙПО
№Наіменованіе товара1Мясо: Домашня птиця і дичина Продукти м'яса Консерви з мяса2Риба і морепродукти: Консерви з морепродуктів Пресерви з морепродуктов3Піщевие масла і жири: Рослинні олії Маргаринова продукція4Молочние продукти: Сири Молоко Молочні напої Консерви молочні, сухі, сублімірованние5Яйцо птіци6Сахар7Кондітерскіе ізделія8Мороженое і заморожені десерти9Чай, кава, какао10Соль11Мука12Крупа13Макаронние ізделія14Хлеб і хлібобулочні ізделія15Свежіе овочі і картофель16Свежіе фрукти17Спіртние напої: Горілка і лікеро-горілчані вироби Вина виноградні Вина плодові (сидри, медові вина) Вина шампанські та ігрістие18Продукти винні: Напої винні (виноградні і плодові) з вмістом спирту більше 28% Напої слабоалкогольні (з вмістом етилового спирту не більше 9%) 19Піво20Безалкогольние напіткі21Табачние ізделія№Наіменованіе товара22Сінтетіческіе чистячі, миючі та поліруючі средства23Туалетное і господарське мило24Ювелірние вироби з дорогоцінних металів і камней25Посуда зі скла, кераміки, фаянсу, фарфора26Металліческіе вироби господарського назначенія27Битовие електропрібори28Спортівние товари29Ігри і ігрушкі30Ткані , галантерея31Кнігі, газети, журнали32Строітельние матеріали і т. д.33Фотоаппаратура і фототовари34Обувь шкіряна
Кримське РАЙПО не тільки реалізує і виробляє продукцію, а ще й надає деякі види послуг (таблиця 2.2).
Таблиця 2.2 Аналіз обсягів виручки від продажу товарів, продукції, робіт, послуг Кримського РАЙПО за аналізований період
Товарні группи2010 г2011 г2012 г2012 г.в% кУдельний вагу, у відсотках до ітогуОтклоненіе уд ваги (+, -) 2012р к2010 г2011 г2010 г2011 г2012 г2010 г2011 гДоходи від продажу товарів у торговле101245116432141191139,4121,259, 9760,262,16 + 39946 + 24759Доходи від продажу продукції і надання послуг у громадському пітаніі338435193833113,2108,92,001,821,69 + 449 + 31...
