ституту виведено і покращено понад 150 сортів і гібридів овочевих культур, адаптованих до грунтово-кліматичних умов Північного Кавказу. В даний час до Держреєстру селекційних досягнень включено 46 сортів і гібридів. Отримано 10 патентів.
Розроблені:
технології обробітку основних овочевих і баштанних культур з обмеженим застосуванням хімічних засобів захисту рослин від шкідників, у тому числі за період 2002-2006 рр.
технологія вирощування картоплі в Краснодарському краї (2002р.);
технологія обробітку гарбуза в Краснодарському краї (2002р.);
технологія вирощування ярого часнику сорту Оленівської (2004р.);
технологія обробітку томата на крапельному зрошенні в умовах Краснодарського краю (2005р.).
. Багаторічний стаціонарний досвід був закладений на центральному відділенні ОПХ «Південне» у 1974 році в 8-польном овоче-картопляному сівозміні.
Досвід проводився відповідно до «Методичних вказівок по проведенню польових дослідів з добривами географічної мережі на ХIпятілетку» (1985 р) у чотирьох закладках. Повторність досліду чотириразова, облікова площа - 50,4 м2 (2,8? 18 м).
Розташування делянок систематичне.
Прибирання та облік урожаю проводилися вручну поделяночно ваговим методом. Дані по врожайності оброблялися математичним методом дисперсійного аналізу.
Добрива вносилися з осені під зяблеву оранку у вигляді аміачної селітри, простого гранульованого суперфосфату і хлористого калію. Органічні добрива вносили у вигляді полуперепревшего гною з вмістом поживних речовин: N - 0,52%, P 2 O 5 - 0,25%, K 2 O - 0,64%.
. Найбільший вміст загального азоту в орному шарі ґрунту спостерігалося після третьої ротації. Оптимальним поєднанням мінерального і органічного добрив для більшого вмісту загального азоту в ґрунті є гній 30 т/га + N 90 P 90 K 90. При внесенні цього комплексу добрив наявність в орному шарі ґрунту загального азоту становить 0,31%. Найменший показник вмісту загального азоту спостерігається після внесення N 90 P 90 K 90 і становить 0,23%, тобто він змінився на 0,07%, в порівнянні з тим, коли добрива не вносилися. Далі зі збільшенням дози мінеральних і додаванням органічних добрив спостерігається підвищення вмісту загального азоту в вилужених чорноземі, приріст становить 0,08%.
. Внесення мінеральних добрив у грунт спричинило за собою збільшення вмісту Р 2 О 5 в орному шарі вилуженого чорнозему овоче-картопляної сівозміни. Найбільші показники Р 2 О 5 спостерігаються після третьої ротації. Після внесення N 90 P 90 K 90 наявність у грунті Р 2 О 5 збільшилася в 1,32 рази, тобто на 24,2%. З підвищенням дози мінеральних добрив цей показник збільшувався відповідно на 26,1% і 28,4%.
Внесення органічного добрива, зокрема гною, призвело до зниження вмісту Р 2 О 5 в зв'язку з його некомпенсірующім дією, в порівнянні з варіантом без добрив, на 19,5%. А внесений комплекс мінеральної та органічної складової добрива (гній 30 т/га + N 90 P 90 K 90) призвів до збільшення цього показника на 29,4%.
В орному шарі грунту вміст обмінного калію у варіанті без добрив за 37 років знизилася на 31 мг/кг. А при внесенні мінеральних добрив вміст К 2 О збільшилася в 1,6-2,1 рази,тобто на 37,7-52,1%. Варто зауважити, що привнесення сукупності мінеральних і органічних добрив (гній 30 т/га з N 90 P 90 K 90) призвело до зниження цього показника, у порівнянні після внесення N 270 P 270 K 180, на 94 мг/кг, а органічних -на 186 мг/кг, що дорівнює зменшенню відповідно на 23,1% і 45,7%. Привнесення в вилужених чорнозем гною в кількості 30 т/га знижує вміст у грунті обмінного калію.
. Вилужених чорнозем характеризується значною глибистой грунту в її природному стані, причиною чого є відносно невеликий вміст гумусу.
Добрива стримували процес сухого фракціонування та кількість глибистой агрегатів збільшилася лише на 5,5-10%. Це збільшення глибистой агрегатів відбулося в основному за рахунок дрібних агрегатів, в тому числі і пилу. Кількість найбільш цінних в агрономічному відношенні агрегатів 1-0,25 мм у варіанті без добрив за даний період знизилося на 18,5%, в той же час як у варіантах з добривами зниження склало всього 9,2-2,8%.
Добрива кілька знижували водопрочность грунтових агрегатів. Якщо у варіанті без добрив за 3 ротації сівозміни сума водопрочних агрегатів залишалася практично без зміни, то у варіантах з внесенням як мінеральних, так і органічних добрив вона знизилася на 1,7-5,7%.
. При закладці досвіду в орному горизонті містилося 1,5% гумусу, а після третього ротації сівозміни його зміст знизилося на 0,4% і становило 1,1%. Мінераль...
