вність роботи листового апарату і врожай бульб. При надмірному азотному харчуванні спостерігається надмірне зростання бадилля, затримується освіта бульб і подовжується період вегетації; знижується стійкість рослин до різних захворювань і накопичуються нітрати. При нормальному азотному харчуванні картопляне рослина краще засвоює калій і фосфор. Хороша забезпеченість картоплі фосфором прискорює розвиток рослин, починаючи з появи сходів. Підвищуються темпи формування кореневої системи, раніше настає період клубнеобразования, збільшуються врожай і крахмалистость бульб, поліпшуються їх лежкість і насіннєві якості. При нестачі фосфору порушується нормальний розвиток рослини: знижується гіллястість куща, затримуються бутонізація, цвітіння і клубнеобразованіе. На бульбах з'являються коричневі плями, їх крахмалистость зменшується, а смакові якості погіршуються. Калій, маючи велике значення для процесу фотосинтезу, білкового та вуглеводного обміну, істотно впливає на величину врожаю картоплі та її якість (особливо крахмалистость), підвищує стійкість рослин до хвороб. Калій відіграє виняткову роль у водному режимі рослин. При калійному голодуванні картоплі відбуваються порушення в рості і розвитку рослини, в його анатомо-морфологічній будові. Механічні тканини і коренева система розвиваються слабше. Бульби при нестачі калію бувають дрібними, набувають дещо подовжену форму і погано зберігаються в зимовий період. Калійні добрива, що містять багато хлору, зменшують розмір крохмального зерна. p align="justify">
Ставлення до грунту.
Кращими для картоплі є пухкі грунти, з хорошою повітропроникністю, слабкий вологоємністю і водопроникними підгрунтовими горизонтами. Проростаючі бульби, коріння і молоді бульби споживають у багато разів більше кисню повітря, що знаходиться в грунті, ніж коріння і підземні органи інших рослин. Цим пояснюється висока вимогливість картопляного рослини до порозности грунту. p align="justify"> Картопля з успіхом обробляють в Центрально-чорноземних областях. У Нечорноземної зоні для нього придатні добре окультурені дерново-підзолисті і сірі лісові грунти. Широко використовуються під картоплю і окультурені торфовища, особливо якщо він іде на насіннєві цілі. Вдається картоплю і на легких за механічним складом піщаних грунтах, звичайно, при внесенні достатньої кількості добрив. Завдяки великій засвоюючій здатності кореневої системи, картопля може виростати і на порівняно бідних грунтах, проте розраховувати на високі врожаї бульб при цьому не доводиться. Важкі суглинки і сильно ущільнені грунти, особливо при близькому стоянні грунтових вод, непридатні для культури картоплі. Вони перешкоджають вільному розвитку бульб і сприяють захворюванням картоплі внаслідок надлишкової зволоженості. p align="justify"> Картопля порівняно добре росте на кислих і слабокислих грунтах. Оптимальна реакція середовища грунтового розчину для росту рослин при величині рН сольової витяжки 4,8-6,3. На сильнокис...
