ології є: з 100000 видів мікроорганізмів, які відомі людству, використовується в Нині не більше ста.
Основні завдання, які вирішуються промислової мікробіологією:
• забезпечення населення найбільш цінними продуктами харчування;
• позбавлення людства від небезпечних захворювань;
• охорона навколишнього середовища та раціональне використання природних ресурсів;
• інтенсифікація виробничих процесів у промисловості та сільському господарстві;
• розробка нових джерел енергії.
Можливість використання мікробіологічних методів для вирішення проблем енергетики сприяло появі та розвитку такого напрямку як біоенергетика. Вже в Нині мікробіологічними шляхом вдається отримувати необхідну енергію в вигляді газоподібного палива з біомаси (біогаз).
Все ширше використовуються можливості промислової мікробіології в гірничорудній і металургійної промисловості. Найбільший практичний досвід накопичений у галузі використання мікроорганізмів для вилучення кольорових металів, урану і золота шляхом бактеріального вилуговування їх з бідних або труднообогащаемих іншими способами руд. Такий спосіб забезпечує комплексне і більш повне використання мінеральної сировини, підвищує культуру виробництва, сприятливий для охорони навколишнього середовища.
Генетична інженерія - принципово новий науковий напрям біотехнології, що дозволяє створювати штучні генетичні структури шляхом цілеспрямованого впливу на матеріальні носії спадковості (молекули ДНК). Застосовуючи генно-інженерні методи, в принципі, можливо конструювати абсолютно нові організми по заздалегідь заданому "кресленням".
Прикладне використання генетичної інженерії призвело до виникнення так званої індустрії ДНК, наприклад, виробництво фізіологічних активних речовин білкової природи для медичних і сільськогосподарських потреб.
Вже є ряд унікальних досягнень генетичної інженерії - промислове виробництво інтерферону, інсуліну, гормону росту людини і т.д.
Вельми перспективний синтез генно-інженерними методами спеціальних мікроорганізмів, виробляють у великих кількостях такі важливі речовини, як амінокислоти, ферменти, вітаміни, стимулятори імунітету. Методи генетичної інженерії можуть бути використані при вирішенні завдань біологічної фіксації азоту, підвищення ефективності біологічних методів захисту рослин, створення нових сортів рослин і порід тварин. За допомогою методів генетичної інженерії цілком можна виправляти спадкові захворювання у людини, створювати стимулятори регенерації тканин, які можна використовувати при лікуванні ран, опіків, переломів.
Клітинна інженерія. Завдяки методам клітинної інженерії, з'явилося можливість виробляти цінні продукти в штучних умовах (поза організмом).
Використовуючи клітинну інженерію, вченим вдається конструювати нові високоврожайні і стійкі до хвороб, несприятливих умов середовища цінні для народного господарства рослини.
Виведено гібридні сорти картоплі, винограду, цукрових буряків, томатів. Використовуючи дану технологію, можна отримувати навіть міжвидові гібриди: яблуні з вишнею, картоплі з томатом і т.д.
Не менш значні успіхи клітинної інженерії і в роботі з тваринами клітинами. Створюються банки заморожених ембріонів високопородистих тварин з подальшою їх пересадкою звичайним тваринам для подальшого їх виведення. Вже зараз відпрацьована технологія отримання за сезон до 15-20 високопородистих телят від однієї елітної корови, вживлюючи на основі її клітинного матеріалу штучні ембріони нізкопородістим коровам.
Клітинна інженерія дозволяє напрацьовувати біологічно активні речовини на основі великомасштабного культивування клітин людини або тварин і навіть отримувати популяції клітин того чи іншого органу, які можна використовувати для пересадок. Таким шляхом вирощують штучну шкіру, клітини печінки і навіть клітини нервової системи.
Останнім часом клітинна інженерія зробила воістину революційний прорив в області імунології. Методами клітинної інженерії розроблено метод, за яким клітини лімфоцитів (один з основних факторів імунного захисту організму) з'єднують з пухлинної клітиною. Створюються так звані гібридоми, які починають виробляти протипухлинні антитіла.
За чутливості і вибірковості вони не мають собі рівних. Гібридомних технологія відкриває нову еру в імунології.
Не менш значні успіхи клітинної інженерії і в роботі з тваринами клітинами. Клітинна інженерія дозволяє напрацьовувати біологічно активні речовини на основі великомасштабного культивування клітин людини або тварин і навіть отримувати популяції клітин того чи іншого органу, які можна використовувати для пересадок. Таким шляхом вирощують штучну шкіру, клітини печінки і навіть клітини нервової системи.
Інженерна ензимологія - наука, розробляє основи створення високоефективних ферментів для промислового вико...
