«Лівий Берег»
Товарні группи2013 годРанжірованіеСумма, тис. руб.Доля,% Хлібобулочні ізделія10346,32Молокопродукти7394,53Масло растітельное205212,51Макаронние вироби, мука251115,31Мясопродукти10016,12Рибопродукти11166,82Фрукти, овощі3612,23Алкогольная продукція288917,61Яйца3782,33Безалкогольние напіткі6574,03Табачние ізделія9195 , 63Сахар221613,51Прочіе5423,33Ітого16414100,0
Другий етап передбачає проведення розрахунку наростаючого підсумку значення критерію класифікації за деякими основними номенклатурними позиціями. Питома вага критерію класифікації розраховується як відношення значення критерію кожній позиції до підсумкової суми значення критерію класифікації. Третій стовпець таблиці виходить таким чином: питома вага першій позиції переписується без змін, наступні рядки виходять підсумовуванням наростаючого підсумку попередньої позиції і питомої ваги поточної.
Третій етап - це виділення груп класифікації за принципом Парето, коли 20% якісного критерію визначає 80% кількості обраної сукупності об'єктів (таблиця 5).
Таблиця 5 - Виділення товарних запасів по групах АВС
Товарні группиУдельний вага,% РанжірованіеНарастающім ітогомПо группамМасло растітельное12,5112,5АМакаронние вироби, мука15,3127,8ААлкогольная продукція17,6145,4АСахар13,5158,9АХлебобулочние изделия6,326,3ВМясопродукты6,1212,4ВРыбопродукты6,8219,2ВТабачные ізделія5,6224,8ВМолокопродукти4,534,5СФрукти, овощі2,236,7СЯйца2,339,0СБезалкогольние напіткі4,0313,0СПрочіе3,3316,3С
З таблиць видно, що найбільшу частку в реалізації і доходи мають товари з блоку А: «Олія рослинна», «Макаронні вироби», «Алкогольна продукція» і «Цукор»
У другу групу можна віднести: «Хлібобулочні вироби», «М'ясопродукти», «Рибопродукти» і «Тютюнові вироби». Зусилля підприємства повинні бути зосереджені на товарах з підгруп, що увійшли в блоки А і В, по них доцільно ретельно відслідковувати динаміку продажів, коливання попиту, широту і глибину асортименту, відстежувати вплив різних маркетингових заходів на темпи продажів.
Продукти групи А вимагають ретельного нормування, планування, постійного (можливо, навіть щоденного) і скрупульозного обліку і контролю.
Рекомендації по групі А:
- необхідний періодичний підрахунок запасів з жорсткими допусками;
- повна інвентаризація по цих групах повинна проходити не рідше разу на квартал;
- можливо так само по цих товарах проводити вибіркову інвентаризацію з періодичністю раз на місяць;
- не допускати скільки-небудь істотне відхилення даних про запаси, зафіксованих в базі даних, від даних, отриманих при проведенні інвентаризації;
- необхідно постійне відстежування попиту, обсягів партій, що замовляються та розміру страхового запасу;
АВС - аналіз дозволяє оптимізувати товарний асортимент на найближчу перспективу, а для стійкого положення на ринку будь-якої компанії необхідно мати портфель товарів, збалансований таким чином, щоб в ньому знаходилися товари з різними етапами свого життєвого циклу.
. 4 Оцінка ефективності використання оборотних коштів ТОВ «Лівий Берег»
Великий вплив на стан оборотних активів надає їх оборотність. Від цього залежить не тільки розмір мінімально необхідних для господарської діяльності оборотних коштів, але і розмір витрат, пов'язаних з володінням і зберіганням запасів і т.д. Показники оборотності всіх груп оборотних коштів наведені в таблиці 7.
Оборотність оборотних коштів і товарних запасів - це один з показників ефективності господарської діяльності торговельного підприємства. Прискорення часу обігу товарів має велике значення: підвищує економічну ефективність всього суспільного виробництва, будучи одночасно важливою умовою підвищення рентабельності торгової діяльності підприємства. А уповільнення, навпаки, свідчить про погіршення його роботи.
Найбільшу оборотність серед усіх груп оборотних коштів мають дебіторська заборгованість та грошові кошти. Це пов'язано з відносно невеликою їх величиною в обороті.
Оборотність загальної величини оборотних активів невисока і становив у 2011 році 46,638 днів, коефіцієнт оборотності 7,826.
Спостерігається тенденція погіршення показника оборотності оборотних коштів за рахунок показника оборотності товарних запасів, в 2012 році оборотність оборотних коштів підвищилася до 69,5 днів, коефіцієнт оборотності знизився до 5,2. У 2013 році також спостерігалося зниження коефіцієнта оборотності до 3,851 обороту. що для підприємства, що торгує продуктами харчування, є дуже поганим показником.
