Реферат Технологія виробництва, зберігання і переробки кукурудзи

итому грунті в торфоперегнійних або навозноземляних горщиках, а потім висаджують у відкритий грунт.

Глибина загортання насіння суттєво впливає на дружність появи сходів, їх повноту, а також ріст, розвиток і продуктивність кукурудзи. Вона залежить від механічного складу грунту і температури. На легких грунтах кукурудзу зашпаровують на глибину 8 - 9 см, на важких - 5 - 6 см. Навесні поверхневі шари грунту прогріваються краще, ніж нижні. Тому при ранніх термінах сіяти кукурудзу краще на меншу глибину, але обов'язково у вологий грунт; при пізніших термінах глибину посіву слід збільшити до 8 - 10 см.

Насіння нормально набухають і проростають при вологості грунту не нижче 18 - 20%, що слід враховувати при встановленні глибини посіву. Насіння кукурудзи можуть переносити глибокий посів. Гранична господарська глибина - 15 см, а біологічна - 37. p> Норма висіву: при посіві каліброваними насінням в кожне гніздо поміщають 3 - 4 зерна. Вагова норма для насіння великих фракцій - 18 - 22 кг/га, середніх - 15 - 18 кг/га і дрібних - 12 - 15 кг/га. При пунктирном посіві на погонний метр рядка висівають 7 - 8 кондиційних зерен. Норму висіву збільшують у зв'язку з прохолодною погодою під час посіву, а також з можливим зниженням температури до Догори вегетації і пошкодженням хворобами та шкідниками. p> Дуже важливо, щоб насіння рівномірно розподілялися як за глибиною, так і в рядку. Це створює сприятливі умови для появи дружних сходів кукурудзи, позитивно впливає на індивідуальну продуктивність рослин. p> Існують різні способи посіву кукурудзи. Наприклад, згідно інтенсивної технології обробітку її можна висівати пунктирним способом. Але на ДВ основним є квадратно-гніздовий спосіб посіву кукурудзи з площею харчування 70570. Проводять його сівалками СКГН-6В і СКГН-6А. Висівають її також і гніздовим способом. p> У місцевих умовах через перезволоження грунту часто неможливо застосувати перехресну обробку посівів, це негативно позначається на врожаї. При високій культурі землеробства перспективним є пунктирний посів кукурудзи, коли насіння розташовуються в рядках на відстані 35 см. Проводиться він сівалкою СКНК-6. При пунктирном посіві міжряддя обробляються в одному напрямку, у рядках бур'яни знищуються за допомогою гербіцидів. Для оберігання посівів від вимокання в багатьох господарствах кукурудзу вирощують на гребенях і грядах. Особливо важливо вирощувати на гребенях зернову кукурудзу. p> У ДальНІІСХ розроблена технологія обробітку кукурудзи і створений комплекс машин для посіву та догляду за рослинами на гребенях і грядах. Для посіву на гребенях заводські полози сошників кукурудзяної сівалки замінюють новими з гребнеобразующімі дисками. Леміш полозом робить ущільнену борозенку глибиною 1 - 1,5 см, в яку вкладаються насіння кукурудзи. Ті, що йдуть позаду сошника сферичні диски зашпаровують їх і формують гребінь. Потім по гребеню перекочуються приводні колоса сівалки, які ущільнюють розпушений грунт, покращуючи тим самим надходження вологи до насіння з нижніх шарів грунту. p> Для посіву кукурудзи на гребенях можна також застосовувати сівалку-культиватор конструкції ДальНІІСХ. Вона створена на базі вузлів і механізмів культиватора КРН-4, 2 і сівалки СЗН-24 або СЗН-16. Ця сівалка в трехгребневом варіанті може працювати в агрегаті з тракторами МТЗ-50 і МТЗ-52, в пятігребневом - з тракторами ДТ-54А і ДТ-75. Сівалка за один прохід формує гребені, вносить мінеральні добрива та висіває кукурудзу. Вона ж використовується для догляду за кукурудзою. p> На градах кукурудзу висівають зерновими сівалками СУ-24 або СЗН-24. На кожній гряді встановлюють по два сошника з міжряддям 50 см. для цієї мети можна використовувати також переобладнані кукурудзяні сівалки СКГН-6А і СКНК-6.

Сівалки потрібно відрегулювати так, щоб кожен сошник висівав однакове кількість насіння на строго задану глибину (допустимі відхилення В± 1 см) - це запорука одержання рівномірних дружних сходів. p> Агротехнічні вимоги до посіву кукурудзи: допустима тривалість посіву в господарстві - 3-4 дні, на одному полі - 1-2 дні, відхилення в рівномірності розміщення насіння не більше 30%, дроблення насіння НЕ більше 0,2%, відхилення від норми висіву не більше 5%, відхилення ширини стикових міжрядь В± 5 см, основних - В± 1 см. Рух агрегатів з сівалкою СПЧ при посіві до 6 км/год, СУПН-8 - до 8, СКПП-12 - до 12. [4, 5, 6]. p> Табл. 8

Посів.

Площа посіву, га

Терміни посіву

Способи посіву, схема

Норма посіву, млн. або тис. і кг/га

Глибина загортання, см

Машини і знаряддя

Вимоги до якості посіву

1

2

3

4

5

6

7