цукрових буряків (фабричних) посіяно більше на 5,7% і 11,2% відповідно.
Посівні площі в 2007 - 2008 росли; більше того, вони дещо зросли і в 2009 р в порівнянні з 2008. Це відноситься до всіх видів зернових і зернобобових культур.
Урожайність, навпаки, дещо знизилася, що вино з таблиці 9.
Таблиця 9 - Посівні площі зернових в 2008 - 2010 рр.
в тисячах гектарів
Культури2008 год2009 год2010 годЗерновие та зернобобові культури, всего442654674247536в тому числі: пшениця озима та яровая243822663328687кукуруза на зерно150918121365ячмень озимий та яровой961896219031
Виробництво зернових - базова і визначальна галузь сільського господарства і, в значній мірі - економіки в цілому. Достатній рівень виробництва зернових створює необхідну сировинну базу і передумови розвитку наступних виробництв:
хліба та хлібобулочних виробів, у свою чергу входять до числа базових продуктів харчування;
тваринництва;
крохмалопаточної продукції і підсолоджувачів;
біополімерів;
біопалива, тобто галузей, що володіють, крім іншого, великим інноваційним потенціалом і наукоемкостью.
З іншого боку, сільське господарство і, зокрема, виробництво зернових акумулює досягнення цілого ряду інших галузей, і його рівень є індикатором розвитку наступних напрямків: машинобудування; виробництва добрив; селекції; цілого кластера інноваційних технологій, спрямованих на забезпечення зростання врожайності; транспортно-логістичної мережі; соціального благополуччя.
Очевидно, що неясність нинішній ситуації і майбутнього економіки в цілому відноситься і до виробництва зернової продукції. При цьому тут, крім загальноекономічного, присутній і кліматичний фактор невизначеності.
Виробництво зерна займає особливе місце серед інших галузей рослинництва. Від виробництва зерна залежить спеціалізація окремих районів на обробітку технічних культур, овочів, фруктів, так як при його недоліку, в першу чергу, розширюють площі під зерновими. Завдяки високій механізації і низьким витратам живої праці виробництво зерна в меншій мірі залежить від наявності трудових ресурсів і тим самим вигідно відрізняється від просапних культур.
3.2 Динаміка врожайності зернових культур та їх валових зборів
За даними Росстату, валовий збір зерна в Російській Федерації в 2010 р склав 97,0 млн. тонн (у вазі після доробки), знизившись, таким чином, на 10,3%, що відображено в таблиці 10.
Таблиця 10 - Урожайність зернових у 2008 - 2010 рр.
в ц/га
Культури2008 год2009 год2010 годЗерновие та зернобобові культури, всего19,823,822,7в тому числі: пшениця озима та яровая21,024,523,2кукуруза на зерно29,338,635,3ячмень озимий та яровой18,724,623,1
Безпосередньо обсяг виробництва - функція двох складових: посівних площ (у попередньому і поточному році); врожайності сільськогосподарських культур (збору на одиницю засіяної площі).
Дані параметри, у свою чергу, залежать вже від комплексу причин: технології виробництва і технічної оснащеності господарств, ринкової кон'юнктури, погодних умов та ін.
Розглянемо валовий збір зернових культур в 2008 - 2010 рр., млн. тонн і відобразимо в таблиці 11.
Таблиця 11 - Валовий збір зернових у 2008 - 2010 рр.
в мільйонах тонн
Культури2008 год2009 год2010 годЗерновие та зернобобові культури, всего8147210817997036в тому числі: пшениця озима та яровая493686376561694кукуруза на зерно37986682945ячмень озимий та яровой155592314817873
Падіння валового збору зерна в 2009 р в порівнянні з 2008 р меншою мірою пов'язано з наростанням негативних тенденцій в економіці, які при специфіці сільськогосподарського виробництва просто не встигли в належній мірі проявитися.
У більшою мірою зниження виробництва продукції обумовлено гіршими погодними умовами - посухою у ряді регіонів країни.
У підсумку, валовий збір впав практично за всіма видами зернових культур. Однак всі показники залишалися в 2009 р вище за рівень 2007 р і середніх значень за останні 5 років.
Валові збори і врожайність основних сільськогосподарських культур у господарствах усіх категорій.
Таблиця 12 - Валові збори і врожайність основних сільськогосподарських культур у господарствах усіх категорій.
у відсотках
Показателі2009к 2008 году2005 - 2008 рр. (у середньому за рік) Зе...
